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从非常如此多种类的面当中,选择青椒肉丝面,周天禄自有自己的理由。
只是因为记得这样一句话——“没有钱的时候,这个(没有肉丝的)青椒肉丝也可以叫做青椒肉丝。”
青椒肉丝浇在面上,动筷将面和菜搅拌混合。
拌完后,周天禄捧起面碗喝了一口面汤。
面汤的温度刚好,温热不烫。
酱油的咸味和肉汤的鲜味非常融洽。
暖胃,开胃。
一筷面撩起,送入嘴中。
“吸溜吸溜——”
一会儿,半碗面已经进入胃中。
爽快。
好吃。
拿起茶叶蛋,在碟子里面轻轻敲了几下拨开。
一整个茶叶蛋送入嘴中。
大口咀嚼,咽下。
虽然嚼了很多下,周天禄还是差点被噎住。
喝了一口面汤才算是缓过来。
继续大口吃面。
“吸溜吸溜——”
不过多时,面已吃完,只留下汤。
夹起煎蛋,放入面汤中。
待煎蛋吸满汤汁,咬上一口。
“舒坦。”
周天禄此时认为只有这两个字能够表达此时的心情。
端起碗,仰头。
放下碗。
直到看见面前已经空荡荡的碗碟,周天禄才反应过来——都吃完了呀。
摸摸肚子,胃还有空间。
起身,穿过取餐人群,略微排队等待后,走到煮面师傅边上,说道:“师傅再给我一碗肉圆汤。”
师傅笑着点头,拿出一个碗,盛出来了一碗肉圆汤。
周天禄端着肉圆汤回到了自己的座位上面。
肉圆汤的是透亮的淡黄色,入口是咸鲜味。
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