天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
他们的吃法主要有将玉米芯切成薄片泡在水里面喝，来解腻消食。
当作蔬菜，撒上各种调料烤着吃。
要么就是酿酒了。
周天禄自然也将这些小知识说出来录了下来了。
然后就动筷开吃了。
玉面的非常脆爽，有着淡淡的玉米香味和玉米的甜味。
芯里面甘甜又和外面的那些“珍珠”
不同，比较的清爽。
经过油的浸润，玉米笋里面的香味和甜味更是被完完全全地激发出来了。
另外香菇的香味，干贝的鲜味，配合上芡汁滑润以及丝瓜的滑嫩。
增加了玉米笋味道的层次感。
用嫩玉米芯做菜，确实是一大创造，也确实是非常的不错的一道菜。
然而今天，周天禄认定的主角却不是它，而是另外那一道芙蓉鸡片。
芙蓉鸡片很快就上来了。
黑色的盘子的正中央是雪白的一片。
“芙蓉鸡片。
68。”
周天禄说道。
盘中的芙蓉鸡片放到眼前一看，洁白光润，鸡片的外面闪着油亮油亮的光泽。
这个光泽却并不让人感到油腻。
这是一道非常见功底的火工菜。
需要非常精准的把控油温。
其次也需要厨师自己对手里面的家伙有着极强的控制力。
周天禄拿起调羹将一片芙蓉鸡片放到了自己的嘴里面。
首先感受到的就是滑嫩的口感。
鸡蛋清是第一层的滑嫩。
之后是鱼肉和鸡肉的联合作用。
由于使用的是鸡胸肉，若是单用这个的话，可能会有些柴，但是只要略微加入一些鱼肉就能够完美的解决这个问题。
同时鱼肉和鸡肉，陆地与海洋的两种鲜味碰撞，更是这种做法的意外之喜。
实际上，在这里面还可以加入一点点的猪肥膘肉进去。
有了猪油的作用，鸡肉的口感也会更上一个层次。
饱满爽滑，鲜美软嫩，这家店的水平还是不错。
周天禄对于此行自然是非常满意。
没有什么是比辛勤劳作以后用一顿美食犒劳自己更好的事情了。
至少周天禄自己在现在这个时候是这么想的。
吃完芙蓉鸡片，周天禄将一罐快乐水仰头一饮而尽。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！