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不过在粗细程度上面距离自己师傅的要求还是差点意思。
最后又练习了一个月才算是得到了师傅的认可。
“你笑什么?”
郑俊才看着周天禄笑得十分癫狂的样子,有些困惑。
“你学了你就知道了。”
周天禄说道。
之后,郑俊才的学习进度也是长时间停滞在了刀工上面。
之后,周天禄还是不断地学习,先后五次去了南方学习。
最后在学习的第四年才终于被王杜坤师傅认可,成为了一名可以独当一面的厨师,终于可以真真正正地做菜了。
在这个时候,周天禄时不时地就去了师傅家里面看书。
王杜坤师傅除了有一个喜欢记笔记的习惯以外,他还喜欢收集一些关于做菜的书籍以及菜谱。
这对于周天禄来说简直是无价之宝。
…………
1974年除夕的晚上。
那个时候的除夕晚上,基本上是没有人会在饭店里面吃年夜饭的。
所以这个时候的饭店也算是清闲,很多厨师都回家去了。
厨房里面,王杜坤师傅站在一边看着灶台上面的一个砂锅,有些出神。
砂锅里面正在炖着东西。
“师傅,今天没有客人啊,我记得。”
周天禄说道。
“有的,你忘记了?今天早上不是来了一个人定了些菜的吗?
总理那边的。
总理没有什么亲戚子女,
每年过除夕都在这里定一锅清炖狮子头还有一些小菜,然后就会把自己院子里面的警卫还有秘书之类,都叫到一起。
大家在一起吃吃饭,热闹热闹。”
王杜坤回神,看着周天禄说道。
“原来是这样。”
周天禄点头。
“过几年我就要退休了,之后给总理做狮子头的事情就要交给你了。”
王杜坤说道。
周天禄点头,郑重地说道:“好嘞,师傅。”
算算时间,那个时候的自己的这次的穿越学习的时间也是快要到了,刚刚好能够赶上。
…………
75年周天禄师傅退休了。
78年的时候,这一次的偷师学习旅程就结束了。
…………
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