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佘师傅朗声笑道:“有胆量!
走,跟我来厨房!”
一旁的萧长红有些担忧,轻声唤道:“大嫂……”
“你就在这儿等我,”
姜馥笙回头朝她一笑,“待会儿大嫂就给你赢回三个月免费吃面的机会!”
说完,她步履从容地走进了厨房。
而此刻,面馆里原本埋头吃面的客人也都纷纷抬头,觉得碗里的面突然不香了,一个个伸着脖子想往后厨瞧。
可惜厨房重地,闲人免进。
学徒工也按捺不住好奇,想看看姜馥笙的自信究竟从何而来,便也跟着师父一起进了后厨。
……后厨里,姜馥笙随佘师傅走进来后,先不慌不忙地环顾了一圈。
她的目光扫过案板上的面团、排列整齐的调味罐,随后垂眸凝神,静静思索。
“可以开始了,让我瞧瞧你的本事!”
佘师傅说道。
姜馥笙抬头,语气诚恳:“佘师傅,这是您的独门方子,外人确实不该旁观。
而我用的方法……其实也算是我自己的方子。
能不能请您和学徒工暂时在外面等?我需要一点独立操作的空间。”
她之所以请他们离开,真正原因是她得从自己的空间中取出一些千禧年后才常见的调味料。
佘师傅那碗打卤面里最关键的一味,用几十年后的调料稍加调配就能还原,简单,但这个年代的厨房里并没有。
学徒工一听,立刻指着她说:“你这是要耍什么花样?”
“指什么指!
对女同志这么没礼貌!”
佘师傅皱眉斥责。
学徒工讪讪地收回手,低声应道:“知道了,师父。”
佘师傅注视姜馥笙片刻,终于点头:“行,就给你二十分钟。”
说完,他带着学徒工走出了厨房。
姜馥笙确认他们不会偷看后,立刻动手擀面拉面煮面,并抓紧时间制作卤子。
不久,她把面捞起过凉,接着将特调调料撒进咕嘟冒泡的卤锅中,拿起勺子缓缓搅动。
随着调料融入,卤子的香气渐渐飘出,愈来愈浓,甚至弥漫到厨房之外。
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