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在场的人听闻此言，无不面露惊异之色，但这份震惊却并非因为萧长红，而是完全聚焦于姜馥笙身上。
一个与面粉打了数十年交道的老师傅，竟要向一位年仅二十出头的年轻女同志请教技艺。
这样的事若传出去，怕是能登上报纸的热门话题，引来街谈巷议。
姜馥笙自然明白佘师傅的用意。
她向来饮食不挑剔，也并不介意对方未事先征求她的意见，便从容落座，认真地夹起一筷子面，细细咀嚼起来。
周围的人都不由自主地将目光投向姜馥笙面前那碗面。
清汤寡水，几段葱花漂浮其间，没有任何多余的配料。
对于口味偏重的人来说，这样一碗面实在难以勾起食欲。
有人低声议论：“这面看起来再普通不过，佘师傅怎么会请教这位姑娘呢？”
另一人略带得意地接话：“这你就不懂了。
有时候，越是简单的东西，背后越有讲究。”
旁边有人笑道：“你这不就是把简单问题搞复杂了嘛！”
原本这只是一家寻常的面馆，大家进来都只顾着埋头吃面，没想到却被姜馥笙和萧长红，以及几名学徒之间的一番对话吸引，导致手中的面顿时失了味道。
这下，大家都竖起耳朵，想听听这位年轻女同志究竟能品出什么门道来。
姜馥笙吃了几口，又轻啜一口汤，微微摇头说道：“猪骨熬制的时间不足，香料配比也未恰到好处，导致汤头不够醇厚，更重要的是葱花放得过多，反而掩盖了汤的本味，还有一点，面的韧性不足，整体吃起来，就是一碗普通的猪骨汤面。”
她话音一落，众人齐刷刷望向佘师傅，等待他的回应。
佘师傅沉默了良久，忽然双手一拍，眼中闪过了悟的光芒，不顾四周投来的目光，喃喃自语：“原来如此……”
在众人疑惑中，佘师傅转身匆匆返回后厨。
大家面面相觑，一时哗然。
她说了跟没说一样……点评就这么简单？一碗看似平淡无奇的猪骨汤面，竟能吃出这么多学问？姜馥笙与萧长红并未在意周围的注视，迅速吃面。
她们还得尽快赶回国营食堂，免得让张经理久等。
“大嫂，我吃好了。”
“那咱们走吧。”
姜馥笙起身，朝后厨方向望了一眼，对那位一开始态度轻慢的女服务员说道：“劳烦跟佘师傅说一声，我们先行一步。
这两碗面，多谢他的款待。”
女服务员此时早已收起先前的不屑，连忙笑着点头。
就在姜馥笙与萧长红刚踏出店门时，那个一直想买配方的男人又突然出现。
他急切地问道：“这位同志，配方真的不肯卖吗？”
“你出多少？”
“两百。”
姜馥笙听罢，不由得轻笑出声，摇了摇头：“算了。”
正在此时，萧长红推着自行车走来，“大嫂，上车吧！”
“还可以加钱！”
男人焦急地招手。
姜馥笙侧身坐上后架，轻轻揽住萧长红的腰，回头瞥了一眼那个站在原地，还想着继续说服她的男人。
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