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085 红烧肉真香(第2页)

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“没什么意思,就是觉得你这做菜法有点浪费。”

“怎么浪费了,想要做出上好的菜品,就得要有绝佳的食材,你小子懂个屁!”

“我觉得普通食材也能做出好菜品啊!”

“休得胡说八道,一边去,谁让你进来了?”

这边的争吵声瞬间引来了不少人的侧目。

“怎么回事?”

那个叫辛东番的大厨走了过来。

“掌厨,这小子胡言乱语,快把他赶出去。”

“我没说什么啊!

就是觉得普通食材也能做出好菜品,这位大哥就说我胡言乱语,要赶我出去。”

“哦?你觉得用普通食材做出来的菜品,能不逊色上好食材做出来的菜品?”

“正是!”

“胡说八道!”

那厨子直接开喷。

辛东番伸手阻止了他的话,然后一脸颇感兴趣的表情问道。

“那你敢不敢比试一番。”

“有何不敢。”

李杰欣然应战。

“你呢?”

辛东番看向旁边的厨子。

“当然敢啦!”

“那好,食材你们自己挑选,但是记住,食材差距将决定评判标准。”

李杰向那个辛东番点了点头,看来这胖子还算挺公道的,他的意思很明显,就是如果两人食材差距太大,那么只要李杰做出来的东西尚可,那基本就算李杰赢了。

所以那厨子肯定不敢挑选档次差太多的食材。

于是让李杰先挑,他才好决定用什么食材。

李杰转了一圈后,挑了一块猪肉。

在大唐,猪肉属于下品食材,一般小康水平的人家都不吃这玩意的,又酸又硬。

你要请客吃饭点个猪肉,分分钟会被人鄙视死。

反正就是上不了台面就对了。

正常比较大众化且上的了台面的就是羊肉,其次就是鸡鸭鱼鹅之类的。

如果牛逼一点,就弄个牛肉品品。

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