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顾名思义：这岁岁有余的主料便是鱼。
南方不缺鱼，但是缺怎么做的美味又下饭的佳肴。
这岁岁有余做起来不难，若是忽略掉配菜的时辰，只做菜，不足一刻钟便能妥当。
而神仙鸡就比较麻烦了，这个相当地费时间，当然，因为做的慢，出来的味道那也是名不虚传。
等到谢修文和乖宝都吃饱了，这道神仙鸡才要出锅。
宋掌柜在一楼打着算盘，耳朵却是一直注意着大堂里头的动静呢。
这神仙鸡还没出锅的时候，就有不少的老食客们吸着鼻子，恨不能钻到他们家的灶房里头去看一看到底是什么菜，这么香了！
就冲着这个，宋掌柜觉得这道神仙鸡就一定是名符其实的，当下心念一转，就打发小厮去请少爷过来做主。
若是寻常人，宋掌柜自己便可打发了，顶多就是出银钱的事。
可这位谢秀才不是一般人，听闻前头两次乡试不中，并非是因为才华不济，而是因为两次都出了意外。
听说一回是因为饮食不当，入考场时，人是半病的状态，这怎么能考得好？
宋掌柜这人就一样好，永远不会小看任何人。
毕竟谢秀才还年轻呢，谁知道明年的乡试，人家是不是就能中了呢？
宋弈被请过来的时候，神仙鸡正好出锅。
宋弈的鼻子也跟着动了动：“什么菜这么香呀？这是添了新菜，我怎么不知道？快快快！
先让本少爷尝尝！”
宋掌柜一看少爷这反应，就知道这菜谱他们是必须得拿下了！
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