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这卤肉的方子，自然不可能是谢修文的，而是谢容昭给他的。
对外，谢修文也只说是自己跟一位同窗买的。
反正他在府城读书，同窗多了去了，你找谁求证去？
按谢容昭的说法，这卤出来的牛肉是最好吃的。
可惜了，如今的牛肉可不好弄，而且价格也高，所以他们就试着做一些卤鸭卤鸡，反正都是肉，味道定然也不会差了。
谢容昭得知他们要做卤菜，便伸着小手开始喊：“阿爹，要鸡蛋，多多的鸡蛋！”
谢修文明白她的意思，便笑着说弄一篮子鸡蛋过来，回头加进那卤汤里一起煮。
这方子可不是谢容昭偷的，上辈子她没少被搓磨，什么样稀奇古怪的要求都被刁难过。
这卤肉的方子，可是她跟当时方家的厨娘一起试了好几天才弄出来的，可最后那位少爷也不过是吃了几块后便说一般，便不再提了。
事实上，除了他之外，其它人都说好吃，她当时还不解，直到后来，她才知道厨娘将方子交了出去，方家拿着这个方子直接用在了酒楼里，生意可以说是一日千里，光凭借这卤肉，就让他们大赚特赚。
说到底，还是因为方家家大业大，手里头的产业多，这效果自然就会比较明显。
而谢容昭想着他们现在只有一间小铺子，但是也不错了，只盼着能经营好了，日后能源源不断地给阿爹生财，这样阿爹日后才能有望一路科考，直至成功！
半后晌的时候，这卤肉的香气就飘得满院子都是，刘老三自己在屋里头都有些受不住，还特意看了看关好的门窗，暗道这香味儿也太霸道了，啥时候能熟呀？
傍晚时，谢修文吩咐人熄了火，然后将里面的肉分门别类的往外盛。
有整只的鸡鸭，也有一些猪大肠和单独的鸡腿，最后是拿盆盛的鸡蛋。
那鸡蛋是先用清水煮熟，之后又剥了皮，在上面加了花刀，再放进锅里煮的，白白嫰嫰的鸡蛋下锅，这会儿出来的时候，已经是酱红色了，瞧着就有食欲。
刘老三是个吃货，直接用勺子舀了一口卤汤放进嘴里尝了尝：“嗯！
真香！
这汤的味道绝了，光用这汤配米饭都好吃！”
谢修文笑了笑，得亏这些肉都是开卤前就已经先过了水的，三舅兄也不嫌油腻，直接就往嘴里送。
谢容昭也饿了，但是她人小，一连吃了两个卤鸡蛋，再吃了一个鸡腿，旁的东西就吃不下了。
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