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这顿饭，张燕等黑山军将领们吃的很开心。
卫城也吃的很开心。
作为卫氏族人，在御膳阁开业前夕，他有幸试吃过猪头肉，那口感，真的是绝了。
他一直念念不忘，总想着这口。
只可惜，一份猪脸肉几乎就是他一个月的工钱。
他哪吃得起啊！
最重要的是，市价一斤猪肉四十文，这还是因为战乱的缘故，以及皇帝经常收购猪仔，导致猪肉涨价的结果。
可御膳阁的一份卤猪耳，竟值十斤猪肉的价，它配么？
嚼着香脆的卤猪耳，卫城突然觉得，是他不配——吃吧！
猪大肠、猪小肠，市价也才十文。
毕竟，会处理的人，他不做。
不会处理的人，他不吃。
所以，根本卖不上价。
有时候，甚至会被屠户直接扔掉，或喂动物。
可就是这样的廉价货，卤熟了之后，拼盘竟值五百文！
想到这，他又觉得连猪下水的拼盘，他都不配吃了。
卫城也曾买过猪肉，想要做出御膳阁的味道。
最后，他终于明白，是他肤浅了，太高估自己不着调的厨艺了！
当然，猪肠、猪心、猪肺、猪肝的拼盘，比一份猪脸肉多出许多，其实还是物有所值的！
咀嚼着筋道的猪大肠，卫城实诚地给出评价。
没办法，谁也无法逃脱真香定律！
华歆虽不自诩名士，却也有着文士的矜持。
因此，对于猪下水、猪脸肉、猪蹄等物，他是不屑食用的。
他点了一份羊肉汤，据说汤底是用数百条鲫鱼熬制。
用这样的汤底炖羊肉，那味道，鲜香扑鼻。
若是再点上些胡荽（香菜），更是色香味俱全。
张燕等人闻到羊汤的味道，亦是食指大动，他们纷纷点了大碗的羊汤。
卫城还专门点了二十多个烧饼，炭火烤出浓郁的麦香味，十分诱人。
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