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说着起身，快步走向后堂。
只见厨房门虚掩，他一推而入，顿时一股香气扑鼻。
锅灶齐整，炉火通红，几名小厮正忙着切肉洗菜。
案板上山珍海味堆得像小山猪牛羊肉、鸡鸭鱼翅、驼峰虎脯、海参燕窝，色泽金亮；大坛的杏花村酒堆在一角，香气直钻人心。
二楼的空气有些压抑。
窗外的风把门帘吹得微微颤动，檐角上挂着的铜铃，发出若有若无的“叮”
声。
杨衮一身风尘，脸上隐着旅途的倦意，却被眼前这荒唐景象点燃了怒火。
他盯着那伙计，眼神如刀：“你不是说，酒菜都没有了吗？那我方才在灶房里看见的是什么？满案的肉香、满坛的好酒，差点把我馋得直流口水！
你给我听好了四盘菜，四壶酒，立刻端上来！
若再推三阻四”
他话未说完，右手已探向肋下，“呛啷”
一声，半截剑身寒光闪烁。
那伙计倒也不慌不忙，苦笑道：“客爷息怒。
酒的确有，菜也都在，只是不卖。”
“胡说八道！”
杨衮的眉毛几乎竖了起来，“有酒不卖？你这开门做什么生意！”
伙计摊手，声音低而平静：“客爷，这事儿不怪我。
俗话说，‘端主人碗，服主人管’。
咱们这李家酒楼，不卖酒，是掌柜的吩咐。
您要问为什么，那得去问他老人家。”
话音刚落，后堂传来一阵沉重的脚步声。
“你们吵什么呢？”
声音苍老而带着一丝疲惫。
只见一个老者从灶房走出，头戴方巾，身披青缎长袍，须发如霜，眉间满是愁色。
他的脸虽慈祥，却藏着说不出的忧虑。
“掌柜的！”
伙计忙迎上前。
杨衮抱拳，朗声道：“这位便是李掌柜？在下过路人，饥肠辘辘，入你店中求杯酒、几碟饭。
可你的伙计说有酒不卖，有菜不端。
敢问这是待客之道？”
李掌柜上下打量他，见他身材魁伟、眼神凌厉，腰间挂着兵刃，知道不是凡俗之辈，于是连忙上前施礼：“客官息怒。
小号有酒不卖，的确是我吩咐的。
并非怠慢，只怨今日来得不巧。
若是平日，必奉上最好的酒菜款待。”
“今日不巧？”
杨衮挑眉，“莫非酒楼遭祸？还是嫌我这副出身配不上你这壶酒？”
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