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明日,就明日去我家上灶试试。”
孟琳在背后猛戳程奇瑛的腰,程奇瑛动了动,终究还是抵不过金钱的诱惑,答应道:“好。”
程孟二人收摊回家,数了数今日的收益:一百份肠粉,其中素肠粉三十五份,共一百四十文;加蛋的十五份,共七十五文;加肉的三十份,共一百八十文;加肉和蛋的二十份,共一百四十文。
“一共是……五百三十五文!”
孟琳激动得叫了出来:“一天就有这么多,一个月那不得赚疯了!”
“醒醒,”
程奇瑛猛晃她的肩膀,“你忘了还有成本,酱汁、新做的碗筷,还有碟子。”
“比起收入,这些根本算不了什么。”
孟琳乐呵呵。
程奇瑛幽幽说道:“得给你二哥多分一点,毕竟每日他都要早起磨米浆。”
孟琳这才想起来她那老黄牛似的任劳任怨的好二哥:“行了,我不会忘记的。”
程奇瑛无奈道:“好姐姐,你还是存些钱吧。
这些日子你赚的钱,除了给你爹娘,剩下的都去哪儿啦?我瞧你往成衣铺里跑了好几回了,孟家婶婶回回都说你,别以为我不知道。”
孟琳耍赖,捂着耳朵喊道:“我不听我不听!”
随后小跑着溜回家去了。
程奇瑛长呼一口气,敲了敲书房的门,对正在监督三年四郎背书的程奇瑜说:“大哥,我今日乏得很,先歇一会儿。”
程奇瑜打开房门,摸摸程奇瑛微微汗湿的额头,说道:“洗把脸再睡吧,睡醒了我喊你。”
然而程奇瑛闭上眼了也没立刻睡着,脑袋里还想着明日去田六娘家的事情,迷迷糊糊地想着要做什么菜。
晚上吃得丰盛,今天早食新样式开门红,程奇瑛小小庆祝一下,正好家里还有几个咸鸭蛋,于是便做了赛螃蟹和朱砂豆腐。
咸鸭蛋煮熟了拨开,蛋白雪白,蛋黄往外流油。
程奇瑛把鸡脯肉、鸭蛋黄和南豆腐都碾成泥,加入鸡汤,搅拌成糊状,然后用鸭油炒熟。
尝一口,满满的油脂香味。
至于赛螃蟹,无蟹肉有蟹味。
用的是黄花鱼肉,蒸熟之后去掉鱼皮和鱼刺。
油锅热了之后,先炒生鸭蛋蛋清,等它变成白色。
程奇瑛接着将黄花鱼肉和蛋黄碎放进去,慢慢翻动。
这道赛螃蟹蘸着姜醋汁,味道足以以假乱真,味道鲜甜无比,程奇瑛忍不住先吃了几勺。
今天两道菜都十分下饭,正好抚慰饥肠,消耗掉家里剩下的米饭。
程奇瑛见四郎蹲在院子里玩耍,将他喊来,柔声对四郎说:“四郎……你和三娘帮阿姐去隔壁送一碗菜好不好?”
四郎乖乖点头:“好。”
随机扭着小屁股出去了。
程奇瑛心道好险,忙昏了头,差点只让四郎一个人去了。
双胞胎就是这样,一定要干一模一样的事情,收一模一样的礼物,不然两个人都得闹腾起来,简直是两个混世小魔王。
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