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江桃停下车，笑容满面：“老王你精神更好啦，记得给我留两块嫩豆腐，下午来拿。”
到了雅舍，孟师傅已经在生火了。
地面光洁如水，甚至能照出人的影子。
一看就是早上又有人拖了一遍。
“水烧上了。”
孟师傅擦了把汗，“我心里有点紧张，刚才又把地拖了一遍。”
江桃点点头，系上围裙开始检查食材。
她挨个打开调料罐，闻了闻味道，又翻开记录本核对进货日期。
小刘提着水桶从后院进来：“江老板，今天的鱼都活蹦乱跳的，保证一点问题没有！
！”
“好。”
江桃头也不抬，“那我们就等着吧。”
上午九点，卫生局的人来了。
带队的是个戴眼镜的中年人。
江桃迎上去，笑容满面，她双手递上准备好的本子。
“这是我们近期的记录。”
眼镜男接过本子，仔细翻看着，不时点点头。
他走进厨房，用手摸了摸灶台，没有一点灰尘，打开冰柜，里面的鱼货都十分新鲜。
“卫生搞得不错。”
他点点头，“这个鱼可千万不能隔夜哈。”
江桃赶紧点点头：“那是那是。”
卫生局的人前后都仔细看了，发现没什么大问题就离开了。
送走卫生局的人，江桃长舒一口气。
孟师傅递过来一杯热水：“过了？”
“过了。”
江桃刚才一直说话，如今也有些渴，她喝了热水，“放心吧。”
正说着，顾有为推门进来，手里拿着几个油纸包：“怎么不等着我，忙到现在还没吃饭吧，我路上买的，刚出炉的羊肉烧饼，趁热吃。”
江桃接过烧饼，咬了一口。
她突然想起什么：“对了，明天的菜单还得再确认下。”
孟师傅凑过来，也被顾有为往怀里强行塞了个烧饼。
他一遍吃着烧饼，一边拿出一张纸：“这是最后的菜单了，你看看。”
三人围在一起研究菜单，一切都在有条不紊地进行着，为明天的接待做准备。
到了中午吃饭时，江桃终于把菜单定了下来。
她舀了勺汤，这是孟师傅特地下厨给他们做的鱼汤。
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