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许舟说话了?
做得不是很好?
其他人的目光全部都带著好奇和欲言又止。
这可无异於在黑暗料理界面前贴脸开大,可因为许舟手里的那把永灵刀。
她们硬生生的忍了下来。
“请问有何指教?”
那边的人已经肺都要被气炸了。
就算是永灵刀的传人,但这是不是也太贴脸开大了?
可许舟说这话时,语气十分平静,让人摸不清他的底细。
许舟看著旁边也同样好奇的小当家一行人,解释了一句。
“除了鸡蛋的蛋白,其实用肉糜也是可以的。”
“把肉糜加进去之后,肉糜会吸附杂质,让汤变得更清亮。”
“这都是一些小招数。”
“不过他的香菇用不是干香菇。”
干香菇?
小当家只是愣了一秒,然后立马反应了过来。
“我知道了!”
“用干香菇的话,除了会让汤味道变得更香之外,想製作澄澈的汤头,乾料的香菇释:
放杂质的速度要更慢一些。”
“干香菇就会比湿润泡开的香菇更好!
是不是!
?”
小当家果然不愧是主角,很快就已经想到了这一方面。
“没错。”
许舟给与了肯定:“所以这道汤,是失败的。”
.——
失败?
这么美味的汤在他眼里竟然是失败?
大家都被惊得不敢说话。
而那边的啊q也很崇拜:“完全没错!
小舟师傅很厉害!
一眼就看穿了他做得差的地方!”
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