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“蟹肉包里竟然加了虾仁?”
在吃到蟹肉包的时候,白罗面点王的眼神里带著诧异。
放了蟹肉馅料的包子跟他的做法不太一样。
里边的蟹肉虽然已经打成了上劲的蟹肉糜,但是里边包裹了一些虾肉,咬下去时,除了蟹肉的清甜和紧凑,还有著虾肉的颗粒感和流淌出来的海鲜汁水。
吸溜一口。
整个鲜美的汁水混合胡萝卜口味的老麵包子皮,整个人的灵魂都仿佛飘了起来。
“好吃。”
“这道菜你已经学会了。”
白罗面点王第一次感觉到这么有挑战性。
一次就会?
这不比在黑暗料理界有挑战性多了?
:
在黑暗料理界这么久了,该学的也早就学得差不多了,他活了这么多年,第一次遇到一个人能看一次就学会他的菜。
他按照约定把白罗家的菜谱传承递给许舟。
“这是我们白罗家的传承。”
“还有这个老麵团。”
白罗面点王递了好几罈子过去:“我这里很多,你要是不够了,在找我要就是。”
“老麵团吗?”
许舟心底在琢磨:“就算是在多,应该也经不起无限制的消耗吧?”
估计一千六百年的老麵团也就只有系统每天能打折的那一部分食材。
虽然差不多也够了。
但是也不知道会不会出现配套的做老麵团的设备。
之前也不是没有过时空发酵,许舟觉得应该是有类似机器的。
回到备餐间里,果然就看到了跟之前做酥酪时候用的差不多类似的机器。
【老麵团专用机】
【价格:100祈愿值】
【註:可自选微生物菌群种类与年份,放入参照物之后,可以做出与参照物別无二致的麵团,年份越高,需要的时间越长。
】
需要时间越长吗?
许舟实验了一下。
一年就是一分钟。
如果要跟罗根的老麵团一样设置成一千六百年,就需要自己在这里边呆一千六百分钟。
也就是二十六个小时。
虽然对於外边的时间来说,备餐间里不管是多久都只是一分钟,可呆在这里边无聊啊。
“算了。”
“先试试。”
“看看十年的老麵团味道如何。”
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