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祝莺笑得眉眼弯弯:“没有啦,做菜是我的爱好,能和叔叔一起做饭,我还觉得开心呢。”

几人围坐在饭桌旁,苏家没什么食不言的规矩,苏妈妈率先打开话匣子:“小祝啊,听晴晴说你是开饭店的?”

“是啊阿姨,就是鼎香楼。”

“噢哟!

鼎香楼可是咱们苏市的百年老店了!”

我小时候我爸妈常带我去吃,蟹粉狮子头和松鼠鳜鱼那味儿我到现在还记得。

这么说来,咱们虽没见过面,倒也算‘老熟人’了。”

她语气热络,瞬间拉近了距离:“说起来,你们开饭店,平时有什么趣事吗?”

祝莺笑着点头:““趣事还真不少,就比如这个松鼠鳜鱼,有还不懂事的小朋友过来吃,听到这个菜名,非要问松鼠在哪,后来看不到松鼠还哭了,急得我们后厨的师傅赶忙用面团给他捏了个小松鼠。”

“还有”

她语气轻松,娓娓道来,引得苏家母女笑声不断。

“不过,作为饭店经营者,我觉得最开心的还是能料理一些难处理的高级食材。”

“阿姨您不知道,像鲜活的帝王蟹,要先把蟹腿的关节剪开,再慢慢取出完整的蟹肉,稍微用力就会碎;还有河豚,更是要精准剔除内脏和毒素,差一点都不行。”

“又比如八宝葫芦鸭,难就难在要给整鸭‘脱骨’。

刀尖必须紧贴着鸭子的骨架游走,剔掉所有骨头,却不能让鸭皮有丝毫破损,最后还要保持鸭子饱满的葫芦造型。

这期间手只要抖一下,整张皮就前功尽弃,馅料一煮就会破肚而出。”

“还有许许多多食材以及料理方法,不是每个厨师都会的,所以当自己能亲手将它们完美呈现时,那种成就感,是无与伦比的。

是吧,叔叔?”

祝莺望向苏建明,她早注意到,刚才自己说这些时,苏建明的手指总不经意地勾动,像是被勾起了什么回忆,连指尖都在微微发颤。

被点到名,苏建明的脸瞬间沉了半分,像是被说中了什么心事,闷声闷气地“嗯”

了一声,不再多言。

他这显而易见的反应,让旁边的苏妈妈和苏晴都忍不住低头抿嘴偷笑。

祝莺见时机成熟,趁机发出邀请:

“对了叔叔,您明天有没有兴趣去我的研发中心看看?那里有各种新鲜食材和专业设备,可是所有厨师梦寐以求的地方呢!”

“我……”

苏建明张了张嘴,矜持和好奇在脸上交织,似乎还没决定要不要放下身段。

一旁苏妈妈立刻心领神会:“不去的话正好,明天你孙子要去画画班,你负责接送,顺便陪他一整天。”

苏建明那本就半黑的脸彻底黑了,立刻梗着脖子道:“谁说不去了?偶尔出去走走,交流一下也好!”

苏妈妈和苏晴立刻低头,肩膀微耸,努力忍住笑意。

祝莺脸上绽开惊喜的笑容,立刻拍板:

“那就这么约好了!

明天上午我来接您!”

——

第二天上午九点,祝莺亲自开车到苏家接人。

将车停下后,祝莺引着苏建明穿过安静的走廊,来到一栋安静的房子,上楼之后,推开其中一扇门,眼前的景象让这位老师傅的脚步瞬间顿住。

这是一个宽敞明亮的空间,柔和的光线从上方均匀洒下。

中央是数排不锈钢操作岛台,光可鉴人。

最引人注目的是靠墙的那一排专业灶具,除了传统的中式猛火灶,还有嵌入式电磁炉、可调节温度的慢煮机、组合蒸烤箱。

墙壁上挂着整套德国进口的刀具,从剔骨刀到切片刀,门类齐全,刀柄的木质纹理透着沉稳的光泽。

一旁的架子上,各种规格的锅具、模具、测量仪器摆放得井然有序,空气中弥漫着一种专业、严谨又充满创造力的氛围。

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