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给个准信啊！
我已经等不及要冲了！
】
【之前不是有风声说目标是元旦前后吗？那也快了呀，再熬一个多月！
】
【还要一个多月？？我现在每一天都是煎熬！
求求了，快开吧！
】
时间在忙碌中悄然流逝，十一月、十二月，转眼便到了年关岁尾。
鼎香楼内外早已装点一新，大红的灯笼、喜庆的窗花与“福”
字，将古朴的建筑衬托得年味十足，处处洋溢着迎接新春的温暖气氛。
祝莺裹着厚实的大衣穿过暖意融融的走廊，正遇见纪轻舟迎面走来。
“小祝总——”
纪轻舟脸上带着一如既往的从容笑意，扬了扬手中一份装订整齐的文件：“正要找你，做开业前的最后确认。”
两人一同走进研发中心。
这里依然是一派热火朝天的景象，各种食材的香气与炖煮的热气交织，比楼外的冬日更显温暖。
经过这两个月的扩张，研发中心又新添了五名成员，其中一人被补充到“鼎香楼”
的传统菜研发线，其余四人则组成了“祝家小灶”
的专属研发小组，正聚精会神地忙碌着。
“小纪来了。”
苏建明从灶台边抬起头，招呼道：“锅里正煨着老母鸡汤，待会儿谈完事别急着走，喝一碗，驱驱寒气再出去。”
纪轻舟笑着应下：“那我可求之不得。
难怪我总爱往这儿跑，天天都有口福。”
苏建明爽朗一笑，不再打扰，转身去照看他的汤了。
祝莺和纪轻舟则走进了旁边的独立办公室。
门一关，隔绝了外间的些许嘈杂。
纪轻舟将文件在桌上铺开，神色也随之转入工作模式：
“好，我们抓紧时间，最后确认几个开业前最关键的事项。”
纪轻舟：“我们先过团队。
驻店主厨张师傅和他的副厨、灶头班子，已经完成全部培训，随时可以上灶。
前厅经理和领班，下周一进场做开业前全流程彩排。
这是人员名单和他们的履历亮点，最后确认一下。”
祝莺快速浏览名单，颔首道：“嗯，这几个师傅是我亲自培训的，前厅经理和领班是从鼎香楼门店抽掉过来的，我都放心。”
纪轻舟：“好。
第二项，供应链和菜单。
这是最终锁定的二十八道菜的标准作业流程和成本卡。
所有供应商的合同和首批订单已落实，能稳定支撑开业前三天的用量。
中央厨房测试的半成品，出菜速度和口味稳定性都达标了。
还有这是菜单最终印刷样稿。”
祝莺从纪轻舟手中接过菜单，菜单沉实而温润，封面是极简的凹版烫印，右上角用深褐色的苏式宋体印着“祝家小灶”
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