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一众人手忙脚乱地忙活了起来。
祝莺背着手,慢悠悠地在各个“战区”
间巡视,销售部选择了制作面包,组里恰好有几位烘焙爱好者,准备工作做得有模有样。
从研发中心暂借的专业醒发箱里取出醒发完成的面团,众人开始整形步骤。
他们各自挥洒着想象力与创造力,有的在做经典牛角包,有的把面团整成星星模样,甚至于还有高手打算做蝴蝶酥。
他们的手法或许生涩,成品形状也可能不尽完美,但那份全神贯注的投入、那种允许尝试甚至允许“失败”
的自由氛围,却让祝莺感到一种发自内心的畅快。
这种毫无拘束得到快乐,是她上辈子在深宫里无论如何也碰触不到的。
她吸了口气,继续前行。
经过采购部时,正在和面团斗智斗勇的任菲眼尖,抬起头半开玩笑地喊道:
“小祝总!
巡视累了吧?要是您觉得无聊,下来帮帮我们呗?我们保证不会因为你的身份拒绝你的!”
“是啊是啊!”
周围几个正揉面揉得龇牙咧嘴的组员立刻跟着起哄:
“我们保证不会区别对待你的!”
祝莺看着好笑,故意道:
“嗯……听起来不错。
不过如果我无聊的话呢,可能更愿意去帮销售部——”
销售部成员惊喜地抬起头。
然就听到祝莺继续道:“可惜啊,我现在一点儿都不觉得无聊呢。”
“……”
销售部众人默默低下头,嘴里念叨:“小祝总学坏了呢”
时间一点点过去,空气里充满了面粉的微尘、馅料的复合浓香、酵母发酵的微酸气息。
当悬挂在墙上的时钟指向一个特定时刻,一声清脆的哨响划破了这片喧腾。
“哔——!”
所有人下意识地停下了手中的动作,抬起头。
行政部主管拿着话筒,重新站上小舞台:“好!
时间到!
请大家立刻停止作业,现在开始由裁判进行打分!”
台下有人喊了一句:“主管!
这不公平吧?应该等东西都煮熟了再评价啊!
现在都是半成品!”
主管:“那你确定,等东西都煮熟,你们还有心思乖乖等打分?”
众人哄笑,这本来就是一场旨在热闹和参与的年终游戏,输赢排名并没有多少人真正放在心上,更多的是一种团队协作后的展示欲和一点小小的好胜心。
在轻松的气氛中,四位裁判——祝莺、纪轻舟、苏建明和中央厨房的张厂长——端着评分板,开始缓步巡视,依次走过每一张立着部门标识牌的桌子。
虽说只是游戏,但大家也有评分标准,对于饺子和馒头,他们会观察外皮包捏的均匀度、形状的挺立度,褶皱的美观度、以及馅料是否饱满外露;在面包组,则会留意整形的创意、发酵的状态、表面装饰的用心程度。
他们时而低声讨论,时而若有所思,在表格上写着什么,有模有样的架势惹得各个小组不自觉地挺直了腰板,空气中颇有几分比赛的紧绷感。
经过十分钟的讨论后,裁判组公布最终结果:
“工厂前段操作部获得第一名,财务部第二名,销售部第三名。”
“好耶!”
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