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营养学和糖精冲突造成的恐慌
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进入20世纪70年代才两个月,在保罗?奥斯汀的管理下,可口可乐公司已经从20世纪60年代的混乱状态进入了稳步发展的阶段。
1965年和1968年,可口可乐公司股票两次送配股,每两股配送一股。
1969年,可口可乐公司总销售量位居同行业首位,广告费用近1亿美元。
现在,世界上已经有135个国家销售可口可乐饮料,并且海外市场的潜力是不可估量的。
尽管如此,可口可乐公司还是不会因为实施新的广告和商标策略就不思进取。
这种情况在美国国内市场尤为显著,可口可乐公司在美国的销售量已经占据了总销售量的50%。
越南战争人为地促进了美国经济的发展,现在则要受到累积债务的拖累了。
与此同时,保护主义者将他们的视线从越南战争转移到了环境污染、贫困、营养不良、种族歧视、男权主义、教育程度低和化学添加剂等方面。
敏感的人们对可口可乐缺乏营养的指责越来越多,于是,保罗?奥斯汀授权研发富含蛋白质的软饮料萨西(Saci),其蛋白质含量与等量牛奶相同,但是口感却比牛奶要好得多。
这种饮料曾在巴西试销,但是孩子们明显不喜欢这种口味。
1969年,刚战胜通用汽车公司、信心爆棚的拉尔夫?纳达尔当着营养及人类需求特别委员会的面攻击可口可乐公司。
“可口可乐公司在发展中国家销售高蛋白巧克力口味的饮料……”
这位改革者抱怨说,“但在美国却只出售可口可乐——这个巨大的苦恼也许将来有一天会被人们描述为灾难。”
保罗?奥斯汀马上赶在特别委员会实施灾害控制之前作证。
他告诉议员们:“不论可口可乐公司在哪里营业,都谨记自己是社会中的一员,担负着社会责任。”
然而,可口可乐公司是不可能放弃萨西饮料的,公司必须创造出良好的商业运作模式,使萨西“对生产者和消费者都具有同样的吸引力”
。
奥斯汀承诺说,公司计划在所有的问题都解决后,就马上在美国面向营养不良的儿童销售萨西饮料。
这位可口可乐总裁承认,“我们正在迂回探索中”
。
虽然萨西的口味已经调整过两次,但是依然不能获得消费者的认可。
有一位议员带了两个萨西瓶子回家,送给他那些热爱可口可乐的孩子们。
他告诉奥斯汀,孩子们讨厌这种蛋白质饮料。
奥斯汀从牙缝里挤出了一句话,回答道:“非常感谢你的坦率。”
在未来的日子里,可口可乐总裁奥斯汀被众多问题围攻得焦头烂额。
仅在瓶装商大会发布“用真心感动你”
广告和公布可口可乐新商标后的一周后,食品药品管理局在20世纪70年代即将到来的时候,揭露了大量减肥饮料中存在甜料糖精这一令人震撼的测试结果。
由食糖工业资助的实验结果表明,服用糖精的小白鼠长出了恶性**肿瘤。
美国食品药品管理局别无选择,只有将糖精从安全食品清单中删除,并且在1968年的《德莱尼修正案》中禁止使用糖精。
虽然这些老鼠消化了一个成人可能吸收的50倍糖精量,但是这已经非常严重了。
弗雷德?迪克森指出,一个成人要摄入同样剂量糖精的话,每天需要喝550瓶弗雷斯卡。
他告诉一位记者说:“在你得癌症之前早就淹死了。”
另一位软饮料公司高管人员悲愤地写道:“在那种法律之下,连阳光都要被禁止了。”
但是,由于所有媒体的大肆宣传报道,整个美国都惊慌失措了。
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