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张骞之前的中国，以《尚书·禹贡》为代表，中国人真的以为自己就是“天下之中”
，以为“四夷”
就像一个同心圆一样，分布在中国的周边。
但是在有了丝绸之路后，我们中国人突然意识到原来山外有山，天外有天，中国不是世界的中心。
佛教顺着丝绸之路传入中国之后，这种概念就更普及了。
因为佛教产生于印度，所以他们把中国称为“东土”
。
随着佛教的兴盛，中国人逐渐接受了这种概念。
《西游记》里唐僧每次自我介绍的时候，都说“贫僧来自东土大唐”
，这也是“东土”
这个概念深入人心的证明。
中国疆域的延伸，就与这种地理观的进步密切相关。
秦始皇时期的中国疆域，实际上就是中国最适合农耕的地区。
在西北方向，秦始皇的长城只修到了甘肃的临洮，这意味着对临洮以西的河西走廊和西域，秦始皇一点兴趣也没有，因为那里不适合农耕。
但是汉武帝到汉宣帝时期建立起的疆域就不一样了，它东起朝鲜半岛，向西一直到达天山南北，地型、气候更加多元，民族成分也更加复杂，而且包含了多个经济地带。
这种巨大的变化，与张骞带来的地理观的变化，关系十分密切。
所以，现在中国的疆域版图与丝绸之路带来的这种世界观、地理观的变化，可以说不无联系。
丝绸之路也大大地影响了中国人的生活，从汉到唐，一直如此。
丝绸之路也与唐人的日常生活息息相关。
不要以为丝绸之路是很久远的事情，实际上，丝绸之路对你的生活一直影响到你刚才那顿饭——下面说到的这些食物，你今天多多少少都会碰到一点。
比如安石榴。
按照《政和本草》引西晋陆机的说法：“张骞为汉使外国十八年，得涂林安石榴是也。”
张骞从安石国引入了一种水果，在长安附近试植成功，这就是安石榴，后来改称石榴。
到现在，陕西仍然盛产石榴，西安市的市花是石榴花，就是因为石榴象征着丝绸之路。
还有大蒜。
《齐民要术》里说：“张骞使西域，得大蒜、胡荽。”
这两样东西都很常见。
大蒜我们都不陌生，而什么是“胡荽”
？胡荽还有个名称叫芫荽，其实就是香菜。
香菜跟咱们的生活关系非常密切，即便有的人讨厌吃香菜，点外卖的时候也得在备注里跟老板说一声“我不要香菜”
，可见丝绸之路对我们生活的影响是方方面面的。
还有黄瓜，按照《本草纲目》的说法，黄瓜也是张骞出使西域带回来的。
从这些古人的说法来看，张骞真是个优秀的“吃货”
，吃到好吃的东西也没有忘了同胞们，总知道带一点回来。
但其实中国人自古以来就有个特点，喜欢把什么东西的发明或者引入，归功于某个名人。
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