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蜂蜜和芝麻酱都是营养丰富又美味的食品，将它们按比例调匀后再涂抹在面包或饼干上，不仅味道好而且通便去火。
21制花生糖
在500克熟猪油、1000克绵白糖、750克蔗糖中加入500克水，将其熬成糖浆后停火。
倒入熟花生米1000克并搅拌均匀，等结成糖浆后放于台板上，用木棍压平至厚度约为1厘米，用刀切成小块，花生糖就制成了。
22制芝麻糖
将蔗糖250克、绵白糖500克加入500克清水中，将其一起熬成稠糖浆后倒在炒熟的300～500克芝麻上。
等稍凉后用啤酒瓶或圆棍将其碾压成薄片状，切成小块即可食用。
23做蜜橄榄
取500克已微黄的橄榄，用少许食盐擦破表皮，待橄榄稍有些发软时，用木榔头将其敲扁，并用清水冲干净。
再取250克白砂糖溶入到250克水中，当完全煮沸后加入橄榄，用小火煮30分钟，然后再加入150克白砂糖，边煮边搅，待糖溶液浓缩到70％左右的时候，将糖浆沥去，便可成蜜橄榄。
24做蜜山里红
将小坛洗净、擦干后待用。
将个大、色红、无虫的山里红洗净后横着切开，去掉把、子后用开水稍淋一下，捞出晾凉。
在坛里撒一层蜂蜜后放一层约3厘米厚的山里红，然后再撒一层蜂蜜。
这样一层蜜一层山里红地放，直至装完后在最上层再撒一层蜂蜜，将坛口封好后放阴凉处。
冬季时打开食用别有风味。
25做醉葡萄
取优质葡萄晾干后倒入干净的瓶子内，加入适量的白糖，倒入相当于瓶子容量1／2或1／3的白酒，摇晃均匀后密封保存，以后每隔3天开盖放一次空气，10天左右便可食用。
其味道又酸又甜，并有浓郁的酒香。
26做醉枣
把无损伤、无虫眼优质新鲜的红枣用清水洗干净，按1：3的比例把红枣和60度的白酒加入到没有装过油、盐、酱、醋的干净缸、坛内，拌匀后贮存，然后盖严实，用干净的塑料纸或者黄泥将口封住，不要随便将盖开启，1个月左右即可成醉枣。
27做蜜枣
将500克小枣用清水洗净后放入沙锅中，加750克清水烧开再转用小火熬煮。
八成熟时加入75克蜂蜜再煮至熟后晾凉，加上保鲜纸放入冰箱内，就能够随食随取，并有润肠、止咳的食疗作用。
28做蜜枣罐头
将上好的小枣洗净，用热水泡两小时后装入罐头瓶中至八成满。
将蜂蜜60克均匀地浇在上面，不要盖瓶盖。
上锅蒸1小时出锅，马上盖严、放于阴凉处，可以随吃随取，是体弱者和老年人的保健补品。
29制红果罐头
将1斤新鲜红果用清水洗净后去核、切片，装进带有盖的容器里，然后再放入适量的白糖（可根据自己的口味来放），倒入开水后把盖封好，待凉后放进冰箱，约3天后即可食用。
30制水果罐头
将山橙横断切开后去子，将水煮开后放入已经去掉皮、子的桃、梨、苹果等水果，接着再放入蜂蜜、糖、桂花、盐少许，这时罐头已经香味扑鼻、酸甜可口了。
装缸放入冰箱，能保持一周时间。
31家庭制蛋糕
将鸡蛋9个搅拌至乳状后加入100～500克白糖再搅拌。
再加入400克面粉和1克食用苏打粉搅成稀面糊，倒入有少量花生油的烤盘上。
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