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家居大扫除时，应从上到下，由里到外，把清洁用具放在一只干净的桶里，随时携带，按顺时针的方向打扫房间，可使已扫过的房间保持干净、整洁，而且用一桶水就能将整个房间擦洗干净，不用再中途换水，既省水，又省劲。
10洗菜浸泡可节水
洗菜时可以先将蔬菜适当地浸泡一下，让水充分溶化蔬菜里的残留农药和其他的水溶液中的有害物质，在浸泡的过程中，还能放一些添加剂，如盐、碱、小苏打等，再用干净的清水冲洗，既可清除所残留的农药，又能有效节水。
11先择好菜后洗更节水
洗菜前，先将菜择好，并抖去上面的浮土，将不新鲜、被虫咬过或者留下痕迹的地方去掉，然后再用水洗，这样不但能将洗涤的次数减少，而且节水，吃起来也更加放心。
12去油污再洗碗可节水
每次吃完饭后，盘碗中总会留些油污或剩菜，直接去洗，不但油腻烦人，而且还得多用好多水，这时，可用些餐巾纸将剩菜或者油污尽量擦干净，然后再用自来水洗，即可将碗洗干净，且在洗碗的过程中也不会再油腻了。
洗完碗的水里由于没有太多的油，还可以用来冲马桶等，又可节约水。
13用盆洗碗可节水
洗碗的时候，不要直接放在水龙头下面洗，最好用盆来洗。
洗同一个碗，用水龙头来冲洗，用水量是114升左右，而放在盆里面冲洗，用水量才19升左右，可以节约95升左右的水。
14洗碗机洗碗节水
用洗碗机洗碗在满周期使用的时候，用水量为61升，在不满周期使用时，用量为26升，可节约35升水量。
因此，在用洗碗机洗碗的时候，没有必要选择满周期使用。
15集中清洗碗筷可节水
有些人为了省点力，一般都是炒完菜后，就将锅洗好，并连同做菜的时候所用到的盆碗也一块洗了，吃完饭以后，再洗一次碗筷。
其实此法既不省力，又费时，且还特别浪费水。
可将所有要洗的碗筷锅盘都集中在一起，泡在盆里一块洗。
这样，既不必一顿饭就洗很多次餐具，也大大地减少了冲洗用水。
16关自来水龙头节水技巧
首先试着关到不漏水时为止（不要因为怕漏水而使劲关），在关的过程中，找出关闭到不漏水时的开关角度，以后再关水的时候就用这种角度，随着使用时间的延长，不时地进行开关关闭位置的调整，这样，能使皮垫老化的时间延缓，节约用水。
17控制淘米的遍数可节水
大米中富含着人体所必需的营养素，若淘米的方法不得当，淘洗时，就很容易使米粒表层的营养素随水而流失。
试验表明，在水中将米饭进行一次搓揉淘洗，会损失它所含的4％的蛋白质，10％的脂肪，5％的无机盐。
因此，在淘米的时候，要适当地控制一下淘洗的遍数，这样既可防止营养素流失，又节约了用水。
18十种节气好习惯
（1）做饭的时候，不要用蒸的方式，因为蒸饭的时间是焖饭时间的3倍。
（2）用高压锅来做主副食，用比较薄的铁炊具来代替既笨重又厚的铸铁锅。
（3）用液化气或者煤气来做饭菜时，最好将一个炉子上的几个炉眼一块使用，这样既可节约时间，又可节省燃料。
（4）大块的食物应该先切成小块，然后再下锅，这样既可节约时间，熟得也快。
（5）若是冰冻食品解冻或者加热熟食，最好用微波炉，这样既节能又方便。
（6）在蒸东西的时候，不要放太多水在蒸锅里，一般以蒸好后，锅里面只剩下半碗水为好。
（7）先将壶、锅表面的水渍抹干后，再放到火上面去，这样既可使锅外面的热能很快地传到锅里面去，也可以节约用气。
（8）在饭、菜做好时，将煤气关上，让炉灶上的余热来持续着烹饪所需要的热量。
做汤的时候，所加的水也要合适，不要太多，若水太多会消耗更多的煤气。
每次可多做些米饭，吃不完的也可以先妥善放好，然后可以用来做一些比较简单的快餐。
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