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崔三藤从厨房里端出一碗白粥来,把酸菜丝铺在粥面上。
酸菜的颜色映在白粥里,像一片黄绿色的浮萍。
她端起来喝了一口,粥是热的,酸菜是凉的,一冷一热在嘴里碰在一起,口感像是春天和冬天在一个碗里和解了。
好吃。
她说完这两个字,又喝了一口。
,!
吴道从坛子里又夹出一片酸菜,用干净的碗装了,端起来往黑水潭走去。
一家人看着他穿过院子,推开篱笆门,沿着山路走到黑水潭边。
冰面已经薄了,春天的气息从山脚下慢慢往上爬,虽然长白山的高处还覆着雪,但黑水潭的冰面已经开始融化,边缘处渗出了一圈清水,清得能看见潭底的石子。
他蹲下来,把那碗酸菜放在冰面上,碗底压着冰面发出轻微的咔嚓声。
侯老,酸菜腌好了。
三十天,正好。
你尝尝,看是不是你那个味。
碗里的酸菜亮了一下。
不是阳光的反光,而是从菜丝内部透出来的、微弱的光,暖黄色的,像一只萤火虫钻进了菜叶子里。
亮光闪了三下,然后灭了。
冰面上起了一阵涟漪,一圈一圈地扩散开。
涟漪的中心,侯老头站在潭底,赤着脚,白衬衣,嘴角那丝笑比平时深了一些。
他的嘴唇动了动,没有声音,但吴道听见了。
好吃。
是我那个味。
吴道把空碗端起来,碗底还残留着一层薄薄的汤汁。
他用手抹了一下碗底,把汤汁抹在舌尖上。
汤汁已经不酸了,变成了一种淡淡的甜,像冰糖融在温水里的味道。
他站起身,端着空碗往回走。
走了几步,回头看了一眼。
冰面上的涟漪还在,一圈一圈的,没有停,像侯老头在挥手。
回到院子里,一家人已经开始吃早饭了。
龟万年把酸菜丝拌了辣椒油和蒜末,又用热油泼了一下,满院子都是炝锅的香味。
白粥配酸菜,葱油饼蘸酸菜汤,还有昨晚上剩下的红烧肉切碎了拌进酸菜丝里,油汪汪的,香得阿福把碗底都舔了。
一家人吃得热火朝天,连小猴子都捧着一片酸菜叶子在啃,啃得吱吱响,满脸都是汤汁。
吴道坐下来端起了自己的碗。
酸菜拌辣椒油在舌尖上炸开的瞬间,他觉得体内那股被掏空的感觉被填回来了一些。
建木的气息在经脉里缓缓流转,比昨天快了一些,暖了一些。
连着吃了三碗粥配酸菜,他的脸终于有了血色,手指尖也不再发凉了。
道哥,山心石有动静。
崔三藤放下碗,指了指老槐树根底下的山心石。
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