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厨房很快进入了属于欧阳瀚龙的节奏。
他麻利地将里脊肉分成两份,一份切丝做鱼香肉丝,一份切丁做宫保鸡丁;牛里脊逆纹切成稍粗的条,用刀背轻轻拍松,这是黑椒牛柳的原料。
南宫绫羽安静地站在水槽边,动作轻柔而迅速地将青红椒、胡萝卜、木耳洗净,切成均匀的丝或小块,葱姜蒜也细细切好备用,她的存在让整个备菜过程如同行云流水,效率极高。
“哥!
我要吃宫保鸡丁里的花生米!
要脆脆的!”
欧阳未来像只小蜜蜂一样在厨房里转悠,趁欧阳瀚龙不注意,小手飞快地抓起几颗生花生米塞进嘴里,嚼得嘎嘣响。
“欧阳未来!
那是生的!
而且还没洗!”
欧阳瀚龙头也不抬地切着肉丝,刀法流畅迅捷,笃笃笃的声音富有韵律感。
“有什么关系嘛,又毒不死!
再说,”
欧阳未来狡黠一笑,指尖悄悄泛起一丝微不可查的寒气,轻轻点向欧阳瀚龙刚切好、放在小碗里准备上浆的鸡丁,“我帮你冰镇一下,肉更嫩!”
一缕极淡的白色寒气瞬间笼罩了碗里的鸡丁。
“欧阳未来!
!”
欧阳瀚龙眼疾手快,一巴掌拍开妹妹搞怪的手,那缕寒气被打散,只在碗沿凝结了一小片薄霜。
“说了多少次!
不许在厨房里乱用能力!
你想吃冰坨子炒鸡丁吗?!”
他瞪了妹妹一眼,赶紧把碗拿开检查。
还好寒气不重,鸡丁只是表面微凉,没冻住。
“小气!
就一点点嘛!
冰镇一下更好吃!”
欧阳未来吐了吐舌头,毫无悔意。
“你那是捣乱!
去,帮南宫姐姐剥蒜!”
欧阳瀚龙没好气地指派任务。
“哦。”
欧阳未来不情不愿地蹭到南宫绫羽身边,拿起蒜瓣开始剥,小嘴撅得能挂油瓶。
南宫绫羽看着兄妹俩斗嘴,温柔地笑了笑,递给未来一个小碗装蒜瓣:“小心别弄到眼睛里。”
叶未暝和羽墨轩华也凑了过来,叶未暝是抱着学习的态度,羽墨轩华则纯粹是等吃的。
连角落里的时雨,也悄悄往这边挪了挪位置,帽檐下的目光带着一丝不易察觉的期待。
欧阳瀚龙美食小课堂开课啦!
第一道:镬气奔腾的宫保鸡丁热锅凉油滑透,倒出。
重新下入稍多的油,烧至六成热,微微冒青烟。
欧阳瀚龙将上好浆、被欧阳未来“冰镇未遂”
的鸡丁“哗啦”
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