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，减肥能买吗？慎买，最好自己配。
市售每日坚果的坑有三个：第一，坚果种类不全。
很多每日坚果里，便宜的核桃、花生占大头，贵的腰果、杏仁只有几颗。
第二，混了果干。
蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干，这些都是高糖的。
你吃一包每日坚果，可能一半热量来自果干的糖。
第三，可能加了油盐糖。
有些品牌为了口感，会轻度调味。
如果你想买，就选“纯坚果版”
，配料表只有坚果，没有果干。
或者自己买几种原味坚果，混合装在小袋里，每天带一包。
成本更低，品质更好。
五、牛油果该怎么挑？硬的还是软的？牛油果的坑，不在配料表，在“成熟度”
和“状态”
。
很多人在超市买牛油果，要么买回去硬得像石头，切不动；要么买回去软得像烂泥，里面全是黑丝。
怎么挑？分两种情况：如果你当天或第二天就要吃，选摸起来“微微软”
的。
用手轻轻按压，感觉有弹性，稍微能按下去一点，说明刚好成熟。
太硬的要放几天，太软的里面可能已经坏了。
如果你要囤几天，就买硬的。
放在室温下，2-3天就会慢慢变软。
别放冰箱，冰箱会停止成熟。
还有一个技巧：看牛油果的“蒂”
。
把蒂头的小疙瘩轻轻掀开，如果是绿色的，说明新鲜；如果是褐色的，可能已经过熟或坏了。
，！
千万别买那些表皮有黑斑、按压有凹陷、整体软塌塌的。
里面大概率已经氧化发黑，口感差，营养也流失了。
六、牛油果怎么切、怎么吃，才不浪费？很多人买了牛油果，不会切，切得乱七八糟，最后扔了一半。
正确切法：用刀沿着牛油果中间，竖着切一圈，切到核的位置。
然后两手一拧，掰成两半。
用刀尖轻轻撬出核。
然后用勺子沿着皮把果肉挖出来，或者切成片、条。
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