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通用法则:1掌心(不含手指)的量,约20到30克。
别把手指头算进去,就手掌心那一小撮。
记住:不管哪种坚果,按重量算,每天20到30克。
按颗数算,不同坚果不一样。
别觉得“我吃的开心果多,就赚了”
,带壳的开心果实际果仁只有一半重量。
三、牛油果怎么抓量?牛油果按“个”
算,但大小不一样。
中等大小牛油果(约150克):每天吃12个。
小牛油果(约100克):每天可以吃1个。
如果你买的是大牛油果(200克以上),每天吃13到12个。
怎么判断大小?比一下你的拳头。
中等牛油果大约一个拳头大。
比拳头大的,就是大的;比拳头小的,就是小的。
还有一个直观参考:半个中等牛油果,大约等于一个鸡蛋的大小。
你可以用这个来估算。
四、久坐上班党和健身党,量一样吗?不一样。
因为总热量需求不同。
久坐上班党:代谢低,活动少,坚果每天20克(约1掌心),牛油果每天12个(中等大小)。
这是基础量,别超。
健身党:肌肉修复需要更多营养,可以适当增加。
坚果可以吃到30到40克(约15掌心),牛油果可以吃到1个(中等大小)。
但前提是你真的在规律运动,不是“办了卡没去过”
。
如果你只是偶尔动一动,那就按久坐党的量来。
别用“我今天运动了”
给自己找借口多吃。
五、当加餐吃,该吃多少?如果你把坚果或牛油果当加餐,比如下午饿了,吃一点。
那量要更少。
加餐坚果:10到15克,大约半掌心,或者5到6颗杏仁。
别吃一整把。
加餐牛油果:14个中等大小,大约30到40克。
切一小块,别切半个。
加餐的目的是“扛饿到下一顿”
,不是“吃饱”
。
吃多了,下一顿主食就得减量。
六、搭配早餐或沙拉时,怎么扣减?如果你在早餐里加了坚果,或者在沙拉里加了牛油果,那其他食物就要相应减少。
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