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绝了。
这年头，连吃饭都要“现场抢号”
，跟春运抢票似的。
我站在门口，看了看手机：10:05。
还有25分钟开门。
我像一个等待开奖的彩民，焦躁、紧张、眼神里写满了“求求了让我吃上吧”
。
朋友在旁边说：“至于吗？换个地方吃不行吗？”
我斩钉截铁：“不行！
今天我生日！
我就要吃这个！”
门一开，人群像决堤的洪水，“哗”
地涌了进去。
我拉着朋友，一个箭步冲进去，眼疾手快地抢到了一张桌子。
坐下来的时候，我长长地舒了一口气：“活下来了。”
环顾四周，店里已经坐满了人。
有拖家带口的，有情侣约会的，有像我们一样两个饭搭子面面相觑的。
人群中，游客居多，但也有不少讲粤语的本地人——这一点很重要，因为本地人常去的店，一般不会差。
食材新鲜，价格实在，是本地人用脚投票投出来的。
【第三幕：点菜，生日要六六大顺】服务员阿姨拿来菜单，我翻开一看——妈耶！
分量标注得清清楚楚：都是“盆”
！
不是“盘”
，是“盆”
！
那种你外婆家过年装菜的搪瓷盆！
那种一份菜能喂饱三个壮汉的巨型容器！
我朋友看着我：“你确定你要点很多？”
我想了想：今天是我生日。
生日是一年一次。
一年一次放纵，不过分吧？于是，我大手一挥，点了六个菜！
六六大顺！
图个好意头！
大虾一盆：虾个头不小，红彤彤的，铺在盆里像一座小山。
壳薄肉紧，一吃就知道是新鲜的，不是那种冷冻了很久的“僵尸虾”
。
白灼的做法，保留了虾本身的鲜甜，蘸一点酱油芥末，绝了。
菜心一盆：你以为菜心是配角？错！
在粤菜馆，菜心是检验食材新鲜度的“试金石”
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