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这盆菜心，翠绿，脆嫩，根部没有老筋，一口咬下去，“咔嚓”
一声，清甜多汁。
我一个肉食动物，居然吃了大半盆。
辣子鸡一盆：这不是川菜那种“辣椒里找鸡”
的辣子鸡，是潮汕风味的改良版。
鸡肉炸得酥脆，辣椒香而不燥，花生米是点睛之笔。
一口鸡肉，一口花生，香得很。
排骨一盆：应该是蒜香排骨，炸得金黄油亮，外酥里嫩。
骨头上的肉轻轻一撕就下来了，蒜香味渗进了每一丝肉里，吃完手指上的油我都舍不得擦。
凤爪一盆：豉汁蒸凤爪，粤菜早茶的经典。
但这里的凤爪，比茶楼里的分量大两倍！
蒸得软烂脱骨，豉香浓郁，一抿就化，是那种“吃了一个就想吃第二个、吃完一盆还想再来一盆”
的魔性味道。
猪手一盆：红烧猪手，酱色浓郁，猪皮q弹，肉炖得软糯，胶质满满。
我本来不太爱吃猪手（怕腻），但尝了一块之后，直接“真香”
——不腻，咸甜适中，配饭一流。
六个菜，满满当当摆了一桌，像在办小型宴席。
旁边桌的客人时不时瞟我们一眼，眼神里写满了：“这两个姑娘，能吃得了吗？”
我和朋友对视一眼，用行动回答：吃不了，但看着爽。
【第四幕：价格，你敢信？】六个菜，分量大到怀疑人生。
我一边吃，一边在心里默默算账。
虾、鸡、排骨、猪手……都是硬菜。
如果在普通饭馆，随随便便三四百起步。
如果在商场里的连锁餐厅，这个分量这个品质，至少五百往上。
但这里是潮汕仔。
结账的时候，我深吸一口气，做好了“可能也不便宜”
的心理准备。
服务员阿姨报了一个数：185。
185？！
我愣住了。
“阿姨，您没算错吧？六个菜，185？”
阿姨确认了一遍：“没错，185。”
虾、鸡肉、猪肉、排骨、凤爪、猪手，六个菜，185！
而且，这里没有茶位费！
在广东吃饭，茶位费是个“隐形消费”
，一个人块，一家四口就是十几二十。
但这里，没有！
更绝的是：一个菜就配一份饭，所以米饭相当于免费！
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