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我用勺子戳了戳，居然戳出了“咔嚓”
声——有锅巴。
是的，底部的米饭已经变成了硬邦邦的锅巴，说明这锅饭至少是中午剩的，甚至可能是昨天剩的。
我舀了一碗“结块锅巴饭”
，端着回到座位，内心已经开始打退堂鼓。
但菜还没上，我不能走啊。
终于，鸡公煲上来了。
小砂锅，咕嘟咕嘟冒着泡，卖相看着还行。
但我定睛一看——不对劲。
鸡肉的颜色，发暗。
不是那种新鲜鸡肉的粉白色，也不是红烧后的酱红色，而是一种灰扑扑的、带着淤青感的暗色。
我夹起一块，仔细端详——那是一根小细骨头，连着一点肉，骨头的末端圆圆的，小小的。
这不是普通的鸡块，这是……鸡腿棒子？我又夹起一块，还是小细骨头。
再一块，又是。
我一连夹了好几块，发现我的小份鸡公煲里，至少有五六个这样的“腿棒子”
——就是那种鸡翅根或者小鸡腿的骨头。
正常一只鸡，只有两条腿。
就算是一只大鸡，腿棒子也不会超过四个。
我这小份里就有五六个，说明什么？说明这些鸡肉，很可能是冻品。
而且是那种“专门挑鸡腿部分”
买的冻品。
为什么挑鸡腿？因为鸡腿肉多、嫩，看起来“划算”
。
但问题是，这么多腿棒子凑在一起，只能证明一件事——这些鸡，不是同一只。
甚至可能来自不同的养殖场、不同的批次，在冷库里住了半年，然后被统一切块、包装、发货。
至于新鲜？不存在的。
我咬了一口肉。
口感软烂，没有弹性，像在嚼泡发的海绵。
而且，有一股淡淡的、说不清道不明的“冻货味”
——不是臭，是那种“冰箱里放久了”
的、带点冰碴子的、失去灵魂的味道。
我放下那块肉，心里已经凉了半截。
但更让我崩溃的，还在后面——味道。
因为我点的是“微辣”
，我以为会有辣椒的香气和微微的刺激。
但第一口下去，我的味蕾接收到的信号不是“辣”
，而是——甜。
不是那种食物本身回甘的甜，而是“糖不要钱”
的、直白的、甚至有点腻的甜。
我愣了一下，又吃了一口，确认了：这锅鸡公煲，加了巨多糖！
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