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小朵的含苞待放,花骨朵像一颗颗粉色的水滴。
还有已经开过了的在慢慢凋谢花瓣一片片地脱落飘在水面上。
新的老的正当年华的,三种状态的荷花同时存在于一个池塘里。
这就是花的生命周期。
没有哪一朵能永远盛开。
但总有新的花朵在接替。
此起彼落,生生不息。
荷花宴定在了一个周六的傍晚。
林霁提前两天就开始准备了。
第一件事是搭浮台。
他用粗壮的楠竹做主框架。
几十根碗口粗的竹子捆扎在一起形成了一个长方形的平台。
竹子天然就有浮力,这么一大排竹子绑在一起能轻轻松松地漂在水面上承受几百斤的重量。
平台的表面铺了一层打磨过的竹板。
竹板的缝隙里塞了干燥的蒲草做填充。
走上去脚感平稳不晃悠。
四角各竖了一根竹竿,竹竿顶端挂了红色的灯笼。
浮台用绳子拴在了池塘边上的柳树桩子上,这样它既能在水面上微微浮动又不会飘走。
浮台的面积不算大,大概能坐六七个人。
但它的位置极好。
正好在荷花最密集的区域中央。
坐在上面往四周看全是荷叶和荷花。
伸手就能摸到最近的那朵花。
低头就能看到水面下面游动的鱼。
抬头是天空。
身边是花香。
脚下是碧水。
这种“人在花中坐”
的感觉是任何陆地上的席位都给不了的。
第二件事是备菜。
荷花宴的核心就一个字——荷。
所有菜品都必须跟荷花、荷叶或者莲藕莲子有关。
林霁一共设计了七道菜。
第一道是荷叶粉蒸肉。
这是经典的传统菜。
五花肉切成厚片用酱油和五香粉腌了一整夜。
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