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近处的树也只剩下影子。
走在雾里面就像走在一团里面。
到处都是白茫茫的。
但太阳一出来雾就散了。
散得很快。
像是有人拉开了一块巨大的幕布。
光线一层一层地穿透了雾气。
山的轮廓清晰了。
树的颜色恢复了。
溪水面上最后一缕白雾被阳光蒸干了。
整个世界在几分钟之内从朦胧变成了清晰。
那种变化的过程看着特别治愈。
这几天院子里发生了一件让所有人兴奋的事。
桂花开了。
院墙根底下那棵金桂和另一头那棵银桂几乎同时开了。
金桂的花是橘黄色的。
银桂的花是乳白色的。
两种颜色的小花密密麻麻地缀在深绿色的叶片之间。
远看不太起眼。
但走近了那股子香味就铺天盖地地涌了过来。
桂花的香是出了名的浓。
不是那种含蓄内敛的清香。
是那种你站在十步开外就能被它捕获的、带着一种甜蜜的攻击性的浓香。
整个院子里都弥漫着这股味道。
推开窗户的时候那香气就像一团看不见的云一样涌进了屋子里。
浓到什么程度呢？浓到你闭着眼睛走在村子里不用看路光凭鼻子就能判断自己离林霁家的院子有多远。
林霁今年采了一大筐桂花。
要做三样东西。
第一样是桂花酱。
新鲜的桂花摘下来之后先得挑拣。
把那些已经变色了的老花和混在里面的叶片碎屑全部挑出去。
只留品相最好的花朵。
颜色鲜艳花瓣完整的那种。
挑好了之后用清水轻轻地过一遍。
不能泡太久。
泡久了香味就散了。
过完水沥干之后放进一个干净的玻璃罐子里。
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