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小火慢慢炖。
他看着锅里的汤,水面偶尔冒几个泡。
忽然想起小兰小时候生病,他笨手笨脚地煮粥,把粥煮糊了。
小兰没抱怨,一口口把糊粥喝完了。
那时候他还年轻,妻子还在,家里很热闹。
后来妻子走了,家里冷清了,小兰开始学做饭,他开始喝酒。
一晃十几年,小兰从一个需要他照顾的小女孩,变成了照顾他的大姑娘。
而他,直到现在才开始学怎么照顾她。
“大叔,汤快好了。”
柯南的声音把他拉回现实。
他看了看时间,刚好两小时。
汤变得清澈透明,微微泛黄。
他尝了一口,清淡,有鸡肉的鲜甜,不咸不淡,刚好。
五条小百合走过来,舀了一勺汤,尝了尝。
放下勺子。
“可以。
浮沫撇得干净,汤很清。
火候掌握得不错,没有煮过头。”
毛利小五郎松了一口气。
伏黑惠走过来,也尝了一口。
“清淡但不寡淡。
鸡骨的味道完全释放出来了。
可以。”
毛利小五郎看着那锅清澈的汤,忽然想起一个人。
妻子以前最喜欢喝鸡骨清汤,每次生病都要喝。
那时候他只会煮糊粥,现在他会炖汤了,但她已经不在了。
他盛了一碗汤,放在一边。
柯南看着那碗汤,想问给谁留的,但看着毛利小五郎的表情,没有问。
他大概猜到了。
下课的时候,五条小百合照例说:“今天的汤,可以带回去和家人一起喝。”
毛利小五郎把鸡骨清汤装进保温壶,小心翼翼地放进包里。
柯南帮他拿着勺子,两个人在夕阳下走出教室。
门口的大白还蹲在那里,看见他们出来,抬起头看了一眼,然后继续舔爪子。
“大白,走了。”
伏黑惠从后面走出来,大白站起来,抖了抖毛,跟在他脚边。
柯南看着那一人一猫的背影,夕阳把他们的影子拉得很长。
那只戴墨镜的猫,走路的姿态比谁都优雅。
那天晚上,毛利兰放学回家,推开门,闻到了一股清淡的香气。
不是咖喱,不是红烧肉,是汤。
她走进厨房,看见父亲站在灶台前,面前是一锅清澈的汤。
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