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採购经理笑著对胡小满说:“看来还是老手艺厉害,以后得多进点古法油。”
胡小满看著父亲在戏台边教孩子认菜籽,忽然觉得,父亲守的不是老规矩,是那份能让人心里踏实的认真。
傍晚,榨油节快结束时,胡德山让人把新榨的油装在小陶瓶里,送给每个来帮忙的人。
“带回去尝尝,”
他说,“这油里,有老木匠的刨花味,有老李头的铁火气,还有咱老街坊的汗香味。”
大家捧著油瓶,说笑著往家走,油香漫过青石板,像条温暖的河。
老木匠收拾工具要走,胡德山往他包里塞了瓶油:“给你孙子尝尝,就说是用你做的榨具榨的。”
老木匠笑著点头:“等明年,我再给你做套榨具,用我家后院那棵老槐树,更结实。”
老李头也背著工具箱要走,忽然回头说:“德山,开春我教你打铁吧,咱给榨机再打几个新铁箍,让它再转百年。”
胡德山笑著应了:“好,我教你榨油,咱换著学。”
油坊里渐渐安静下来,只剩下老榨机和新机器並排站著,像两个不说话的老伙计。
胡小满在收拾戏台,胡家婶子在打扫院子,胡德山坐在门槛上,看著夕阳把油坊的影子拉得老长。
菸袋锅里的火星明灭,映著他脸上的笑,像个刚得到糖的孩子。
“爹,咱明天还榨油不?”
胡小满走过来问。
“榨,”
胡德山磕了磕菸袋锅,“明儿天好,適合榨菜籽。”
他往老榨机的方向看了一眼,新榨具上的桐油在夕阳下闪著光,像层薄薄的金。
夜里,胡小满躺在床上,翻著手机里榨油节的照片。
有父亲抡锤的样子,有老木匠刨木的样子,有小姑娘捧著油碗笑的样子,还有那张写著“古法新韵”
的海报,在晚风中轻轻晃。
他忽然明白,所谓传承,不是把老的东西锁起来,是让它在新的日子里,活出更热闹的样子。
油坊的铜铃在风里轻响,像在哼一首古老的歌。
老榨机和新机器都安静地站著,仿佛在等待明天的太阳,等待新的菜籽,等待那些还没来得及发生的故事。
而那股子混著新旧气息的油香,还在老街的空气里漫著,像个温柔的约定,说好了,要一直香下去,没有尽头。
榨油节的余热还没散去,胡记油坊的门槛就快被踏破了。
来买古法油的人排起了长队,有老街坊,也有特意从城里赶来的年轻人,手里都拎著空油壶,脸上带著期待的笑。
胡小满在前台忙著记帐,笔在帐本上飞快地划著名,时不时抬头喊一句:“下一位!
您要多少斤?”
他的额头上渗著细汗,嘴角却一直扬著——光是一上午,就卖出去了平时半个月的量。
胡德山在榨油区忙活,新做的枣木榨具用著格外顺手。
他抡著木槌,“咚、咚”
的声响在油坊里迴荡,每一下都透著沉稳的力道。
金黄的菜籽油顺著凹槽流淌,滴落在陶瓮里,发出“滴答、滴答”
的轻响,像在和木槌声应和。
“德山哥,你这油是越榨越香了!”
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