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护著护著，油坊的名声反而更大了。
有家电视台做了期“非遗守护者”
的节目，把胡德山和老木匠、老李头的故事拍了进去。
节目里，胡德山抡锤的样子，老木匠刨木的样子，老李头打铁的样子，看得人心里发烫。
节目播出后，油坊来了个特別的客人——那个偷帐本的年轻人，低著头站在门口，手里捏著张道歉信。
“胡爷爷，我错了，”
他声音发颤，“我爹也开油坊，用机器榨油，卖不上价，我就想偷您的法子……”
胡德山看著他，忽然想起年轻时的自己，也急著把油卖出去，差点用了劣质菜籽。
“法子能学，但心不能歪，”
他往年轻人手里塞了瓶油，“回去告诉你爹，用正经菜籽，好好榨，油自然香，不用偷別人的。”
年轻人捧著油瓶，眼泪掉在瓶身上，晕开片油花。
胡小满在旁边拍了张照，发在网上，配文：“手艺要传，心更要传。”
评论区有人说：“这才是真正的传承，不是藏著掖著，是教人心。”
秋末的雨下了三天，油坊的青石板路湿滑滑的。
胡德山在老榨机旁搭了个棚，怕雨水渗进木缝。
胡小满在整理新订单，忽然指著屏幕说：“爹，有个国外的博物馆想收藏咱的老榨具，给不少钱呢。”
胡德山往榨机里添了把乾菜籽，慢慢推磨：“不卖，”
他说得斩钉截铁，“这老伙计得在油坊待著，看著新机器转，看著小木长大，看著更多人来学榨油。”
雨停时，阳光从云缝里钻出来，照在老榨机的铁箍上，闪著亮。
胡德山眯著眼睛看，忽然觉得那铁箍上的锈跡，像幅没画完的画，等著更多的日子来添笔。
这时，院门外传来木勺碰撞的脆响，是小木背著书包跑来，手里举著个新做的木楔，喊著：“胡爷爷，你看我做得成不？”
小木举著木楔跑过来，枣木的稜角被砂纸磨得圆润，楔尾还歪歪扭扭刻了个“木”
字。
“爷爷说，这楔子能顶半寸力，”
他仰著小脸，鼻尖沾著木屑，“您试试？”
胡德山接过木楔，指尖抚过那道浅浅的刻痕。
老木匠的手艺藏在细节里，楔头的斜度刚刚好，敲进去能吃住劲，又不会撑裂榨具。
“好小子，”
他往小木兜里塞了块刚出锅的油饼，“等下给你爹送半桶新油，就说这楔子能当传家宝。”
老木匠跟在后面，背著个工具箱，说是来给滤油架换木轴。
“前几天下雨，轴有点潮，”
他蹲在梨木架旁，手里的刨子沙沙响，“这木头娇贵，得常伺候著。”
胡德山蹲在旁边看，菸袋锅的火星映著两人的白髮，像两簇没燃尽的柴火。
胡小满在前台打包，那个曾想偷帐本的年轻人又来了，这次拎著桶自家榨的油。
“胡爷爷，您尝尝，”
他把油桶往桌上一放，“按您说的，用了新菜籽，炒得火侯刚好。”
胡德山舀了点油，抿在嘴里咂摸：“有进步，就是缺了点较劲的香，再练半年就成了。”
年轻人红了脸：“我爹让我来拜师，说想跟著您学古法榨油，学费隨便给。”
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