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张奶奶挎著竹篮来送早饭,篮子里是刚蒸的红糖糕,上面撒著芝麻。
“德山,尝尝这个,”
她往胡德山手里塞了块,“用你新榨的油拌的红糖,甜得能粘住牙。”
胡德山咬了口,红糖的甜混著油香在舌尖散开,突然想起爷爷说过,穗儿姑娘做的红糖糕,上面总撒著炒香的菜籽碎。
苏明远带著竹篾来搭架子,手指被篾片划了道口子,血珠滴在青石板上,洇出个小红点。
“胡叔,您看这样式行不?”
他举著竹架,上面还留著去年编筐时的痕跡,“太姥姥日记里画过,说金穗种得搭三角架,抗风。”
胡德山接过竹架,往接口处缠了圈麻绳:“再绑牢些,別让风颳倒了。”
小姑娘学徒蹲在旁边给苗浇水,水壶嘴的水流得极细,像根银线。
“穗儿太姥姥说,浇水得顺著根浇,”
她指著苗根处的土,“不然会把须子冲断。”
苏明远看著她的侧脸,忽然对胡德山说:“胡叔,这丫头的眉眼,真像老照片里的穗儿。”
胡德山没说话,只是往竹架上绑绳子,绳结打得又快又牢,那是爷爷教他的法子,说“绑油桶的结,得经得住顛簸”
。
风从油坊的门缝钻进来,吹得竹架“咯吱”
响,金穗种的苗在风里晃,叶尖的露珠掉在地上,像撒了把碎银。
中午,县农业局的人来了,扛著仪器在地里测土。
“胡师傅,您这土含油量高,”
技术员推了推眼镜,“种油菜確实合適,难怪这金穗种长得这么好。”
胡小满蹲在旁边听,手里捏著片菜叶:“能留种不?咱想自己繁些籽。”
技术员笑著点头:“等结了籽,我们来帮您测纯度,说不定能申请个品种呢。”
胡家婶子炸了油饼,用的是新榨的金穗种油,饼子黄得像太阳,咬开时油星溅在手上,烫得人直甩手。
“这油比普通菜籽油香三成,”
她往苏明远手里塞了块,“给你家老婆子带些,让她也尝尝。”
苏明远咬著饼子,含糊道:“回去我就用这油炒菜,太姥姥要是在,肯定爱吃。”
下午,老木匠来修榨机的木桿,见著院里的竹架直咂嘴。
“这架子搭得,比我年轻时编的蜂箱还结实,”
他往木桿上涂桐油,“德山,你还记得不?当年你爷爷让我给穗儿姑娘做过个菜籽筛,网眼细得能漏过芝麻。”
胡德山点头,往老木匠手里递烟:“那筛子我见过,后来烧了,可惜了。”
老木匠从工具箱里翻出块细竹篾:“我照著当年的样子,重编了个,你看能用不?”
篾片白得发亮,网眼匀得像尺子量过的。
小姑娘学徒赶紧抓了把金穗种筛,籽从网眼漏下去,瘪籽全被拦住了:“这筛子比我的好用!”
老木匠笑得眼睛眯成条缝:“给你了,好好学,別让这手艺断了。”
傍晚,夕阳把油坊染成金红色,金穗种的苗在竹架上爬,叶尖顶著小小的花苞。
胡德山坐在门槛上,看著胡小满和苏明远给苗绑绳,小姑娘学徒和苏晓阳在旁边记录生长数据,张奶奶蹲在灶前烧火,烟从烟囱里慢悠悠地飘,像条白丝带。
他摸出那块刻著“穗赠德山”
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