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裙带菜的滑爽在舌尖划过。
裙带菜的口感很特別。
表面是滑的，但咬下去是脆的。
咯吱一声，脆嫩的叶片在齿间碎裂。
咸鲜的汁水从裙带菜里渗出来，和麵条本身的汁水混在一起。
水嫩、更爽口的脆。
如同咬了一口刚从海里捞上来的海藻，还带著海水的咸味和阳光的温度。
越嚼，那股香味就越浓。
在口腔里不断扩散。
从舌尖到舌根。
从舌根到喉咙。
从喉咙到整个口腔。
每一寸味蕾都在跳跃，都在欢呼。
鲜味层层递进的。
墨尘闭上眼睛，慢慢咀嚼。
那一刻，她这二十多天的辛苦都值了。
她慢慢咽下去。
麵条很顺滑，明明是用海鲜做的，但完全不沾喉咙。
麵条滑过喉咙的时候，还带著一点点温度。
不烫，不凉，刚刚好。
一路滑到胃里，带著一股暖意。
她在咽下去之后，还在回味。
那股鲜味在喉咙里停留了很久，久久不散。
她睁开眼，看著碗里的拉麵。
“好吃……”
然后，墨尘开始风捲残云。
夹起一大筷子麵条，吹了一口气（仪式感），直接送进嘴里。
大口大口地嚼。
汤在翻涌，麵条在弹跳，虾仁爆开，裙带菜碎裂，木鱼花在舌头上融化。
她夹起一颗虾仁，单独放进嘴里。
咬开虾仁的那一刻
汁水在嘴里炸开。
虾仁的肉质极其紧实，不是那种软塌塌的口感。
咬开之后，虾肉在嘴里散开，一丝一丝的，带著天然的清甜。
虾线处理得很乾净，完全没有腥味。
只有纯粹的鲜和甜。
夹起一颗瑶柱。
放进嘴里。
瑶柱的口感很特別。
不是那种紧实的乾贝口感，而是更嫩、更多汁。
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