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然后倒掉多余的水分,加入一勺生抽、两勺醋、几滴香油,再撒上一把切碎的蒜末和葱花,用筷子搅拌均匀。
拌匀后的凉拌莴苣,色泽透亮,点缀着翠绿的葱花和金黄的蒜末,香气瞬间弥漫开来。
林蔚从篮子里掏出几双筷子,夹了莴苣递给玛利亚:
“尝尝看吧,刚摘的莴苣,很新鲜。”
玛利亚看着林蔚手上的两根木棍?
真是奇怪的餐具啊。
她张开嘴,小心翼翼地咬了一口。
莴苣丝的脆嫩在嘴里炸开,带着淡淡的清香,生抽的咸鲜、醋的酸甜和香油的醇厚完美融合,还有蒜末的辛辣提味,口感清爽,一点也不油腻。
“哇!
太好吃了!
脆脆的、酸酸甜甜的,太爽口了!
我从来没吃过这样的莴苣!”
她眼睛一亮,得到林蔚的允许后,又自己拿了一双筷子,尝试着夹起来。
但小孩子终究还是比较难学的,林蔚见玛利亚几分钟都没有成功,递给她惯用的叉子,让她先吃饱再说。
艾德拉也尝试了筷子,并且很快掌握到了技巧。
她得意的用筷子夹住莴苣丝,送进嘴里,细细品味着。
莴苣的脆嫩超出她的预期,酱汁的味道也很特别,酸甜咸鲜交织,清爽解腻,像是春日里的一股清风,让人心旷神怡。
“这味道很新奇。”
她点了点头,语气里满是赞叹。
“比我们平时直接吃,可好吃多了。”
林蔚递过一个小册子。
“这道菜很简单,你们以后可以常做,主要是调料问题。
对了,还有我给你们的菜谱应该也有这方面的问题。
这本册子上面写了各种调料是如何制作的,有了调料之后,你们应该就可以正式进行烹饪学习了。”
站在林蔚肩膀上的小松鼠不由得崇敬的望向林蔚。
不愧是林蔚老师,想来她在动物童话世界到处帮助动物、传授厨艺的习惯,也是跟林蔚老师学来的吧。
话说,这本册子,它也好想要啊……
不知道林蔚老师在家里有没有留下一本呢?
林蔚此时犹豫了一下,拿起一根普通的莴苣丝,又拿起一根拌好了的莴苣丝,递到小松鼠面前。
小松鼠鼻子嗅了嗅,很开心的就把拌好了的莴苣丝给吃了。
林蔚的眼中闪过一丝了然。
谨慎起见,她之前都是喂一些松鼠常吃的坚果的。
所以说。
哦~它是可以吃加了调料的菜品的是吗?
不会它真的会做菜吧?
要知道,余梦瑶的绘本里,可从来没有画过做菜细节,真有意思~();
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