天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
他们这些市井小人物，最常打交道的不是那些权贵公侯，而是小吏。
在当下，他们不算正经的‘公务员’，却属于数量庞大的编外人员，几乎与百姓直接打交道的事都是归他们处理。
林芝觉得自家身为外乡人，想要在汴京扎根立足，往后定然不会缺少与小吏打交道的机会，说不得真有事儿要请沈砚等人帮忙。
“那我就收下了。”
沈砚听罢，也觉得往后总有帮衬的机会，便笑着收下，端着吃食回去了。
待他走后，宋娇娘凑到女儿身边，一边看女儿清洗刚刚剩下的鸡骨架，一边悄声八卦：“原来沈郎并非官员，而是小吏？先头我看他与陶郎兄弟亲近，穿着体面，气度不差，而且谢娘子吕三几个又极为敬重他，还以为他应当与陶郎那般，都是官员，又或是衙内出身。”
“是啊。”
林森也难掩惊讶，“沈郎的气度仪容比我往日见过的那些衙内都要好，没曾想尚是胥吏。”
胥吏与正经官员的区别，那可以说是一个天上一个地下。
顿了顿，他又道：“不过沈郎年纪轻轻，说不得往后辞去吏职，再行参与科举考试也不一定。”
夫妇俩对视一眼，说是这么说，不过他们也心中有数，若真是家里出了一个读书苗子，那家里头怕不得举家之力托举，哪能让人不读书，而是直接让人到衙门去当胥吏的。
怕是沈郎瞧着气度不错，实则读书上无甚天赋，走不得科举那条路子。
尚在席府时，夫妇俩便见着大郎君日夜苦读，光是考入有名的书院时便教主家欣喜若狂，宴请宾客，就连他们这些当奴仆的都得了好大一笔赏钱。
夫妇俩也没少听说哪家官宦后人蹉跎辛苦十几年，都没能在科举道上闯出一片天，最后只能择优蒙荫入仕，家族也随之渐渐败落。
官宦人家尚且如此，对于普通百姓人家来说科举更是一条难于登天的道路。
大多数人蹉跎一辈子，最终还是选择通过官府招募成为小吏，更有甚者连小吏都当不上，只得到街头抄写文书过活。
“当然也有别的可能。”
林森又想起一件事，“说不得沈郎这部分的资料并未造假，他若是家中无人，自是无人托举。”
夫妇俩唏嘘片刻，很快就被锅里的香味拉回思绪。
他们望着锅里咕咚的酱鸭汤，好奇道：“芝姐儿，这是什么？”
“娘不是看到我做的吗？”
林芝被宋娇娘的反应逗笑，把清洗好的鸡架放在案上，背面朝上，敲断脊梁骨，让其尽可能平整一些。
待做完准备工作，她抹了抹手，再取汤勺将炖好的汤逐一盛出，送到宋娇娘和林森手里：“当然是酱鸭野菜汤，我在里面还加了点硬面胡饼，保证能填饱肚子。”
“酱鸭……野菜汤？”
宋娇娘还是头回听说这个做法，垂首看向手里的瓷碗，只见刚刚盛出的酱鸭野菜汤冒着热气，琥珀色的鸭皮浮在汤上，下面还藏着翠绿的野菜与那不起眼的胡饼块，看着甚是诱人。
“酱鸭瞧着，怎变好看了？”
“这酱鸭风干时间过长，以至于表皮干瘪，炖煮后吸收了汤汁，自是瞧着湿润柔软。”
林芝解释道，“不仅外观变好看了，而且味道也变好了！”
宋娇娘下意识点点头，心底不免升起一个困惑：上回的鱼汤能说是巧合了，可这回又是馒头，又是酱鸭汤的，还有那些没处理好的鸡架……自家女儿是何时学的手艺？自己怎一点记忆都没？
宋娇娘满肚子疑问，可随着涌入鼻尖的香味愈发浓郁，她也顾不上思考那些，连连吞咽着口水。
她先夹起一块烧得半软的胡饼放入口中，登时眼前一亮：硬邦邦的面饼经过一段时间的炖煮，随着它吸饱汤汁，外皮渐渐变得柔韧筋道，内里紧实绵密，就连香味也变得格外浓郁。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！