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第61章 第61章(第1页)

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午餐在一处古香古色的小院进行。

院边红枫似火,微风不燥,阳光在树叶的缝隙间闪烁,落了一地的碎金。

午饭的菜色自然与水果有关。

菠萝饭香甜软糯,椰子鸡鲜美清新,柠檬虾清脆可口,还有口味众多的果汁果酒……

在之前的行程中,林霖已品尝了不少新鲜水果,此时闻到饭菜的香气,不由又食指大动。

直到吃得肚子实在装不下哪怕半杯果汁,才依依不舍放下筷子。

再看其他人,状态也都跟她差不多,连一向注意身材的糯米都吐槽:“如果每餐都是这样的标准,不到一个月,我肯定胖得不能见人。”

【这是炫耀吧???】

【你嘴角的弧度还能再明显一点吗[裂开]】

【可恶,又被秀到了!

【直播看到现在,我已经吃了泡面可乐薯片紫米面包,但感觉还是很空虚……】

为了消食,糯米拿着手机在院中四处逛了起来。

先前她的注意力都集中在美食上,这时才发现,这处院落修得还挺有特色。

“你们看屋檐下还有木雕,等等,那雕的是什么?”

糯米把镜头拉近,不大确定道,“我怎么觉得,有点像是坛子?或是水缸?”

“那些是酒坛子。”

一道温柔的嗓音在她耳边响起。

“啊,你好,我是糯米,请问你是……”

糯米三分好奇七分惊艳地看着眼前这位身着一袭白裙的女子。

狐清泉微笑道:“我是来教你们酿酒的老师,叫我清泉就好。”

糯米愣了一下:“所以,这里就是酿酒的地方?”

她还以为会在工厂的车间里面呢,没想到居然是在这么个古香古色的地方。

狐清泉颔首:“正是。”

美人总是格外引人瞩目,很快,狐清泉身边围满了人,听她上课。

“水果酿酒主要有两种方法,发酵法和浸泡法,前者以葡萄酒为代表,后者的话,可以选择的水果就多了,什么樱桃啊、苹果啊、石榴啊都能酿酒。

今天我将会分别教授大家两种酿酒方法。”

奇妙水果店目前对外出售的是葡萄酒和梅子酒这两种果酒,因此狐清泉特意选择这两种酒进行教学。

将紫水晶般的葡萄粒从枝条上取下,把覆于表面的杂质用清水冲刷干净,再风干表面的水分。

狐清泉特意强调,要注意保留果皮表面的“白霜”

,这是种名为果粉的天然物质,是诱导葡萄发酵的重要因素。

接下来是最关键的一步:压榨葡萄汁。

在葡萄酒酿酒厂里,有专门的压榨机器。

但对于家庭自酿葡萄酒而言,一双手足以解决问题。

在力的作用下,葡萄破皮,榨出汁水,随后将破碎的葡萄均匀铺在容器中,按照一层葡萄一层糖的方式进行放置。

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