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食材采购这活，顾北尘是打算交给兰心来做的。
她做事细心又妥当，总能在偌大的东市里边，找到便宜又好的食材，这一点，顾北尘自愧不如
食材采购好了，顾北尘和兰心直接前往陵州大饭店，开火适应新灶。
“好大的厨房！”
进入金陵大饭店后，兰心有些诧异，这厨房太宽阔了，对于厨师而言，就会感觉非常爽。
“七眼灶？”
兰心的目光落在了那一方大大的灶台上时，脸上露出了几分震惊之色。
她现在能够熟练掌控三眼灶，但确实没想到这世上还能有人可以掌控七眼灶。
这也太夸张了。
那得对自己的厨艺有多大的自信心，才敢一次性同时管七口灶啊？
“这是我的灶台，你的在那边。”
顾北尘笑着说道。
“老爷，您太厉害了。”
兰心由衷地说道，对于顾北尘，她承认自己还是不够了解。
“等你什么时候能够掌握这七星灶的时候，你就是这金陵大饭店真正的掌勺人了。”
顾北尘看着她说道。
兰心闻言，脸上笑容一肃，露出了几分郑重之色，点头道：“兰心定会努力的。”
顾北尘笑着点头：“我看好你，你未来的成就，绝对不止于在顾府当个厨娘。”
兰心的眼睛愈发明亮，她在顾北尘这里，感受到了期待与尊重。
这种感觉，对她这个签了卖身契的小厨娘来说，可太特别了。
，！
她暗自下定决心，定要好好学炒饭，努力回报老爷。
“这一套锅具，今后就是你专用的了，对了，还有这套刀具，也是我特意为你定制的，你试试看是否顺手。”
顾北尘领她到一旁的三眼灶前，给她介绍道。
一整套锅有七八个，炒锅、蒸锅、炖锅、砂锅……一应俱全。
菜刀一套也好几把，斩骨刀、切片刀、剔骨刀……非常齐全。
兰心抽出了一把雪亮的切片刀，拿在手里掂量了一下，这手感可太舒服了，刀锋看着就十分锋利，一看就不是街头铁匠铺能打制出来的菜刀。
斩骨刀入手颇沉，拿来砍骨头肯定行。
至于那些锅里边，最让兰心注意的，就是那口大炒锅了。
从今天开始，她也是有自己铁锅的厨娘了。
“先开锅吧，今天主要是来适应新灶台和新锅、新刀具的，顺便再练练炒饭。”
顾北尘说道。
“好嘞！”
兰心应道。
“那我这就开始烧火！”
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