天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
“你在做美食直播?怎么不早说?”
2号和4号也很惊讶。
“现在也不晚,白附平台的人间食肆,欢迎大家支持个关注。”
祁欢立刻给自家直播间打广告,虽然直播间现在粉丝数已经破万,但粉丝嘛,当然多多益善。
半个小时后,人间食肆的第一次户外直播正式开始。
空旷无垠的蓝天,广阔似海的白沙,以及中间的一片钢铁废墟。
时隔数日,人间食肆第一次复播,观众们首先看到的就是这样的画面。
【这是哪儿?废星?】
【又破又美的】
【今天不在室内,改成荒野直播了?】
“好久不见,最近小厨所在的废星基地遭遇了百年难遇的大型兽潮,整个基地都变成了一片废墟。
所以今后的一段时间里咱们可能需要换个风格,在户外或者一些别的地方进行直播。”
祁欢端着一托盘食材走进镜头,放在长桌上,“正好大家之前也说过没来过废星,最近这段时间,我可以负责用镜头带大家看看废星的沙漠,提前先说一点,在户外做饭需要和风沙油烟搏斗,待会儿万一大家在上架的菜品里吃到沙子不要怪我。”
说完,他朝着镜头灿然一笑,恍若春风。
店主和2号4号等人坐在对面,一个负责控制镜头,两个负责刷波礼物热场。
他们虽然没看过美食直播,却是竞技直播的常客,大概流程都熟。
【等等,帅哥你谁?】
【啊啊啊啊啊啊,主播居然长得这么帅!
】
【听声音是我熟悉的星厨,看脸不敢认。
】
【老天,长着这么好看的一张脸,为什么还要顶着大叔的虚拟形象做直播啊?暴殄天物!
】
【光看脸就值得一个关注】
【我的天,光看脸了,说什么完全没听到】
烤箱传出‘叮’的提示音,祁欢走过去,端出一盘新鲜出炉的蛋黄酥放到镜头前,“这就是小厨今天要给大家做的点心,金玉蛋黄酥,刚出炉的时候里面太烫,所以需要略微放放,等凉了再给大家上架尝试味道。”
盘子里的点心形状圆润饱满,尤其是上面涂了蛋黄的部分,烤得金黄油亮,看着分外诱人,2号蠢蠢欲动正要伸手,听完祁欢的话又缩了回去。
倒是4号完全不怕烫,抓起来就尝了一个,大快朵颐间还不忘朝2号和店主等人疯狂竖大拇指,收获两个大大的白眼。
“蛋黄酥的制作可以分为外皮和内馅两部分,外面的部分其实就是酥皮,如果现在有看过本直播间首播九尾酥的朋友,应该知道制作需要用到水油皮和油酥,不过蛋黄酥的酥皮层次没有九尾酥那么多,做起来也会相对简单。”
祁欢展示了下水油皮和油酥的半成品,利落均匀的分成十二份,裹制成球,压扁进行第一次擀制。
“大致需要擀制两次,每次醒发十五分钟,等待醒发的过程中我们正好来制作内馅儿。”
祁欢拿刀切开了一块蛋黄酥,露出漂亮的内馅儿,最外层是层次分明的酥皮,然后是雪白软糯的麻薯,再往里是专门调制的淡青色豆沙,最中间,则是一朵形状完美的金黄色‘莲花’。
“这道点心叫金玉蛋黄酥,取的就是金玉其内的意思。”
祁欢指着白色的麻薯和金黄色的蛋黄解释,顺手打开了采集器,用199银币的价格上了5000份,又开始讲解几样内馅儿的大致调制顺序。
【我以为光看外面就很漂亮了,没想到切开更好看】
【我以为他做的菜就很漂亮了,没想到本人长得更好看】
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!