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做法却要同洪三讲一讲,也好让这位姑娘拿出去糊弄人。
卤味的关键便是在卤制和凉拌的调味上,旁的也无太大技巧,只能静等。
洪三便去内宅前头同已前来的闺蜜们说话。
丫头送来水晶酥、蝴蝶酥等点心,葡萄、蜜枣等果子,酸梅汤、龙井茶等茶饮,侍候陶蓁用上一些。
此时锅中已沸腾,需转为文火煮制。
阿井取了铲子略略埋一埋猛火,再在灶膛里添一根大柴,方跟着陶蓁在院里纳凉。
小厨房檐下的藤筐里还剩下一只天鹅,虽逃得一命,却还惊慌失措的嘎嘎不停。
阿井蹲去藤筐边上看了一阵,转身在花坛里折了几根草探进藤筐,要喂大鹅吃草。
大鹅哪里会卖他面子,躲开那几根草,依然嘎嘎不停。
陶蓁每日起的早,今日要送小满去书院,比平日尤其要早。
此时坐在院里,被凉风一吹,惬意非常,不由便打了几个盹。
待再打一个盹时,只听耳边有人恭敬道:“陶娘子,我家小姐问你可需要冰块,她正在府中冰窖门口等你。”
陶蓁一下子醒过来。
抬眼去瞧,这院里原本有四五个人伺候在侧,不知何时却走的干净。
此时除了她和前来送话的一个丫头,只有阿井还在竹筐前逗鹅。
“要,是要用到冰块。”
她连忙站起身。
阿井迅速丢开手里的几根草,要跟着陶蓁去。
厨下还煮着东西,怎能没有人守着。
她便同他道:“你等在此处,莫离开,盯着火。
我去去便回来。”
阿井便连鹅也不逗了,端端正正坐在长凳上,偏头盯着后厨。
陶蓁抬手理一理发髻,跟在丫头身后出了院落。
远处一片小小树林背后,一个粗使婆子手持扫帚,做出扫地样。
听闻脚步声,抬眼瞥见陶蓁一人跟着丫头出了洪三的院落,身边再无旁人。
那丫头远远瞧过来,微微向她点了点头。
婆子便转了身去,面向小树林,自言自语道:“抓紧时间快去。”
“好。”
树林背后有了声音,裙裾一摆,转出来个有些姿色的女子。
女子手中端着个红漆盘,其上水果点心茶水依次摆放。
她脸朝着婆子,问道:“快看,我的口脂可花了?”
婆子蹙了眉:“他一个傻子能看懂什么,让他吃下果子茶点才最关键。”
女子便不再纠结妆容,迈着小碎步急急去了。
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