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天一热，知了又闹得烦人，让人睡不了安生觉。
且又出大事了！
卫芙蕖和卫芙菱蹲在墙角下唉声叹气。
墙角的西瓜藤苗被她们照顾得当，每日太阳晒得人蔫蔫的，早上起床和从溯玉轩下学，自个儿都来不及喝两口水，但肯定是要先让西瓜藤苗饮上一口。
这几只小瓜也很给面子，长得圆滚滚，翠绿翠绿。
结果。
祖母取了一只，“咔嚓”
一刀下去。
是白瓤，还没味儿
又一只下去，只能瞧出一点微粉。
“凭什么这丝瓜藤长得这般好。”
卫芙菱伸手戳了戳垂下的丝瓜，“再过几日，它就能吃了，不知祖母这次是炒毛豆、炖丝瓜汤，还是吃丝瓜炒蛋”
卫芙蕖叼着牙刷子接过话，“祖母说那老贩的苗是黑心苗，找了半条街都没见着人。
丝瓜苗多见，他不敢卖假的。”
天热了，溯玉轩会休沐一月。
昨日才放，她们就想开瓜庆祝了，没想到啊！
这瓜空有一身皮囊。
一二三倒是最高兴的。
白瓤没味道的西瓜分给了一二三，它们吃得欢，不知什么叫做甜不甜，只觉得尝起来脆脆的，还有水分，连瓜皮都啄得一干二净。
“别叹气了，来前头吃西瓜酪！”
卫锦云的声音从大堂传来。
只要是姐姐唤她们，什么不开心的都烟消云散，两人收拾了一阵，飞奔过去。
外头虽热，进两家铺子却浑身爽利。
雕花木窗上都装了编得恰到好处的竹帘，外头有的太阳倾洒进来时，将帘子往下一放，不会太过昏暗。
躺在靠椅里呷一口茶，吃块点心，再听听趣事戏言，松快极了。
卫锦云把碗递到姐妹俩面前，勺子轻轻一挑，就能看见碗底沉着的西瓜果肉与软软的酪。
常熟县的西瓜本来就甜，总有小贩撑船来卖，寺前瓜、福瓜、金子瓜、梅瓜种类多得数不胜数。
卫锦云索性每种都买来尝尝，与卖起来价格合适且味道尝着适口的西瓜小贩，签了两个月的契。
夏日暑热，怎的能没有冰爽的甜西瓜。
姐妹两人接过碗，用勺子挖了一口送进嘴里。
酪体是冰凉又弹牙的，上头覆盖的西瓜果肉富含香气，吃一口清甜的西瓜汁水迸出，能很快驱散了暑气。
西瓜酪用的还是素醒酒冰的做法，琼枝液能凝成各种口味，且能加各式的小料。
一碗清清爽爽又冰凉的西瓜果冻十分解暑。
除了西瓜酪，卫锦云还做了甜青瓜和杨梅口味，更有鲜榨冰西瓜汁与暴打黎朦子、薄荷绿豆汤给面包和点心作配。
饮品可单点，也可多类别的套餐。
卫锦云和妹妹们坐在窗边用朝食和吃西瓜酪，常司言摇着她的折扇晃进来上工。
“卫掌柜，我一早陪阿翁出摊，瞧见枫桥那边的工场已经准备上梁了，咋这样快。”
“是啊，这阵子赶工，差不多秋日就能造完。
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