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谭静雅道:“那菜单的事就交给我,我今晚就整理出来。”
李哲道:“好,菜单确定后,就可以开始印制宣传单了。”
下午四点,李哲和谭静雅回到二楼包间,开始讨论菜单和宣传单的设计。
“宣传单上要突出我们的特色菜,还有开业优惠。”
谭静雅拿出一张草稿,“我打算在附近小区和单位门口发放,吸引第一批顾客。”
李哲看了看草稿:“不错,但还可以更简洁一些。
重点突出‘蜀香居’三个字,加上‘开业大吉,全场八折’的标语,再配上几张菜品图片,效果会更好。”
谭静雅点头:“我明白了,今晚就改。”
李哲道:“宣传单的设计要大气、简洁,不能太花哨。
我们是餐厅,不是广告公司,客人一眼就能看懂就行。”
谭静雅笑道:“你放心,我不会搞得太复杂。”
这时,韩春燕走了进来:“李老板,服务员的制服已经做好了,要不要试穿一下?”
李哲道:“拿上来吧,让大家试一下。”
韩春燕转身出去,不一会儿,服务员们陆续来到二楼,换上新制服。
制服是深蓝色的,胸前绣着“蜀香居”
三个字,款式简洁大方,穿在身上显得精神十足。
林巧梅第一个换好,走到李哲面前:“李老板,你觉得怎么样?”
李哲上下打量了一番:“不错,颜色稳重,又不失活力。
大家试试看,合身吗?”
服务员们纷纷点头:“挺合身的,穿着也很舒服。”
李哲满意地笑了:“好,那就定下来,开业那天统一穿。”
韩春燕道:“那制服的事就解决了。
接下来是培训考核,您看什么时候进行?”
李哲道:“明天下午开始,分两组进行考核,一组前厅,一组厨房。
考核通过的,正式录用,没通过的再培训。”
谭静雅道:“我已经准备好了考核标准,明天就可以开始。”
李哲点头:“好,大家辛苦了,餐厅开业前的准备工作已经进入最后阶段,我们必须全力以赴。”
众人齐声应道:“明白!”
夜色渐深,蜀香居的灯光依然亮着,整个餐厅充满了紧张而有序的气氛。
李哲站在二楼,望着楼下忙碌的身影,心中涌起一股成就感。
他知道,蜀香居即将迎来它的第一次亮相,而他们,也将迎来新的挑战。
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