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十年挣扎与沉浮,受过的白眼与冷待,得到的信任,亲情,友情和爱情,再次围上了厨师的围裙,再次成为一个大厨。
他的所有的感情和人生感悟,融汇成了这几道长鱼菜。
——您曾经觉得我不行的。
可是到底行不行,今天,就让五星级美食家来评断吧!
?
☆、
?虽然,美食家协会的会长进行评论之后,其他美食家没有再对小黄鱼的菜品做过多的评论。
但是,显然大家都对的菜品很满意。
很快,所有评审都给小黄鱼的打了分,并且交给了礼仪小姐。
评审们又开始漱口,准备品尝震惊全场的鳝鱼菜。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”
这个说法,此时,正值夏季刚好就是吃黄鳝的最好时节。
大家平时也有吃黄鳝,只是从来没见过这样的做法。
趁着选手交换上场的时间,那位被观众们吐槽了很久的主持人,开始介绍起了鳝鱼菜。
“食用鳝鱼在华国有漫长的历史。
早在古籍《诗经》中,就有对捕捉鳝鱼有生动描述。
清代徐珂的《清稗类钞》对长鱼席(鳝鱼也称长鱼)也有详实记叙:‘同、光间,淮安多名庖,治鳝尤有名,胜于扬州之厨人,且能以全席之肴,皆以鳝为之,多者可致几十品。
盘也、碟也,所盛皆鳝也。
而味各不同,谓之全鳝席。
’……”
虽然只是在念史料,但是,这一次观众们听了主持人的介绍,反而对陆宇驰的鳝鱼菜更加充满了期待。
小黄鱼所做的豆腐菜品既好看又好吃,让这些尝遍美食的评审们都忍不住一再回味。
可那就是只豆腐菜,做出“花”
来还是豆腐菜。
大家都太熟悉了。
可是,如果换了最适合夏季吃的,在同样我国有着那么悠久历史的名宴鳝鱼菜呢?
这样的菜经过陆宇驰的处理,又会何等的美味?
与此同时,寇媛媛正眼巴巴地看着小黄鱼,两眼都有些发直。
“喂,你在看什么,媛媛?”
小许实在忍不住拍了拍他妹。
还说,她不喜欢看小黄鱼的脸呢,这看到眼睛里都拔不出来了。
“我在看小黄鱼有没有打包。”
寇媛媛可怜巴巴地说着。
“噗……你要不要这么没出息呀?那可是咱们的仇人。”
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