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3 6 营销模式承接创造模式共同创造协同价值(第2页)

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,中国人也要出去采购一些国内不占优势的名优商品。

其实,究其根由,还是我们的产品质量问题以及过度营销、欺骗营销让广大优质消费者产生了抵触和不信任情绪。

例如,中华鳖精、红桃K、延生护宝液、三株口服液、秦池酒等,走的都是狂轰广告、名人代言、过度依赖营销的套路。

长生疫苗、蚁力神等没有好产品做基础,完全依靠营销,甚至不惜铤而走险,坑蒙欺骗消费者。

曾经的一些“知名”

保健品,以现在的科技手段检测,喝多了不仅对人体无益,还可能导致重大健康问题。

如果我们一直对×白金保健品的营销技巧津津乐道,而忽略了推动中国制造成为中国创造,那么我国游客到国外疯狂扫货何时了?

与上述没有产品基础的过度营销、欺骗营销截然不同的是,在T型商业模式中倡导创造模式要创造一个好的产品组合,在此基础上通过营销模式将这个产品组合的价值主张送达消费者(客户),促成消费者和厂商的长期关联。

创造模式和与营销模式既是相互承接的关系,也是相互关联和相互协同的关系,如图3-6-1所示。

图3-6-1 营销模式与创造模式的连接与协同示意图

2018年,星巴克在华遭遇“围剿”

连咖啡完成B轮融资,瑞幸咖啡手持10亿元资金高调入场,还有ow、星咖科技、小咖咖啡、莱杯咖啡、友饮咖啡等近20家互联网新零售咖啡项目获得投资机构支持。

面对星巴克在中国市场51%的市场份额,他们抛出“干掉星巴克”

的响亮口号,以显示自己的挑战勇气和伟大理想,更试图借星巴克炒作自己。

国内咖啡新秀集中火力在营销推广,更试图与国际巨头摩擦“冲突”

,以便形成营销大战而赚足噱头。

星巴克不太会打“口水仗”

,为了防止被“围剿”

,通过创造模式构筑4层金字塔门店布局:最底端是普通星巴克店,较高一层是具备手冲咖啡角的门店,第三层是星巴克甄选店,而金字塔顶端就是烘焙工坊店了。

星巴克上海烘焙工坊,占地2700平方米,位于上海南京西路黄金地段,几乎是把一个咖啡烘焙作业的工厂搬到了市区。

自2017年末开业后,星巴克烘焙工坊一直客流如潮,一位难求。

星巴克副总裁李磊说:“传播与拓展星巴克咖啡文化、引导式全方位点单体验、零售商店、社交平台分享等,是星巴克希望在上海烘焙工坊实现的4个目标。”

进入烘焙工坊,店内的100多名咖啡师以风格迥异的各类吧台为舞台,展现7大煮咖啡方式;多个2米高、重6吨的巨型咖啡储存铜罐非常引人注目;数控烘焙加工生产线与铺设于天顶的“咖啡交响管”

传输着一颗颗经过烘焙的咖啡豆,配合AR方案场景识别技术,让消费者对咖啡的生产制作过程有更直观的认识,更可探索星巴克“从一颗咖啡生豆到一杯香醇咖啡”

的故事。

在拓展咖啡文化方面,上海烘焙工坊提供了以上剧场式场景。

消费者身临其境,获得了对咖啡烘焙、甄选、手冲、调制的沉浸式体验。

之前的10多年,星巴克通过礼品卡(2001年)、移动支付(2009年)、电子钱包(2011年)、积分第一(2014年)、忠诚优先与店外体验(2015年)、金字塔门店布局(2017年)等7大领导者创新,协同4P、4R、4C、4S营销组合,共同培养顾客忠诚度和塑造企业美誉度。

在营销模式与创造模式关联与协同方面,星巴克真抓实干,同时获得累累硕果。

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