天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
一见时间到了,她立刻起身,高声喊道:“兮儿!
时间到了!”
苏眠眠闻声从厢房里冲出来,头发还有些乱,显然是刚睡醒。
她三步并作两步跑到豆腐框前,蹲下身子,仔细查看压制后的成型情况。
苏老太和其他人也都凑了过来,围在边上瞧热闹。
有人问:“成了没?这豆腐能吃了吗?”
还有人打趣:“这石头压得这么狠,该不会压成铁板了吧?”
众人哄笑起来。
苏眠眠却没笑,只专注地观察着豆腐的紧实程度。
她轻声对李氏说:“娘,先把这层豆皮揭下来,别弄碎了。”
李氏戴上布手套,轻轻一揭,一张完整的豆皮就被掀了起来。
“切丝也好,切片也行,晚上咱就做个豆皮炒肉,让大家尝尝鲜。”
苏眠眠则把豆渣做成的馒头端上桌,随即招呼大家。
“来来来,先垫垫肚子!”
几个孩子早就饿了,立刻伸手去拿。
苏眠眠自己也拿起一个,吹了吹热气,咬了一口,满意地点点头。
“嗯,这次面发得正好,不酸不硬。”
自从家里做豆腐以来,豆渣总是剩不少。
为了不浪费,李氏就把豆渣和面粉混在一起,蒸成各式各样的馒头。
自家吃不完,多数都拿到镇上去卖,没想到还挺受欢迎。
还有有老顾客专门等着买。
“你们家的豆渣馒头,我家老头子天天念叨,说吃了不上火。”
如今,这豆渣馒头竟也成了小有名气的“苏家特产”
。
等豆皮炒肉上桌。
苏老爹先夹了一筷子豆皮送入口中,慢慢咀嚼了几下,随后眼睛一亮。
“嗯,这味道不错!
以后拿出去卖,估计大家都会:()重生肥妻有空间,逃荒不愁顿顿肉
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!