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“气温下降”
，那么也许钓鱼客将更偏爱口感浓郁的什锦饭团或香煎饭团；另一个信息则是“周末”
和“垂钓”
的集会与活动信息，提起能一边钓鱼一边享用的食物，顾客的第一反应即是饭团。
同理，如果附近的体育馆预定在第二天举行运动会或比赛，那么则可以建立“分量十足的便当定会热卖”
的假设。
此外，我们还可以从不同的角度出发建立假设。
例如在春季黄金周期间，位于东京住宅密集地区的便利店就建立了这样的假设：长假期间，许多人都选择外出旅行游玩，因此可以推测顾客数量相对平时将有所下滑，并且来店消费的顾客年龄层也应该比往常更高，如果成功满足了这些顾客的需求，一定能提升他们未来成为常客的概率。
于是，某个甜品系列进入了店员的视野。
这一甜品以透明果冻包裹住了各类新鲜水果，虽然在7-Eleven便利店中从未得到过大力推广，但它本身美味爽口，价格也适中（150日元），是重视健康的顾客经常购买的饭后甜点。
长假期间，便当等日常产品的货架前稍显冷清，当把这款色泽鲜艳的果冻堆积在一起时，店铺却呈现出了热闹的气氛。
因此整个地区积极地发出了订货单。
据统计，该产品平常的日均销售额大约维持在2000日元上下，而长假期间竟然不断有门店的单日销售额突破了1万日元。
并且前来购买的顾客正如事先建立的假设一样，多为当地的老年人。
在同一地区的某个门店，有位勤工俭学的学生受到了“果冻假设”
的鼓舞，自己也跃跃欲试地建立产品假设并完成了出色的业绩。
他觉得，长假时期不一定每个家庭皆“倾巢出动”
。
假设只剩“爸爸”
一人留守家中又该怎样为自己准备晚餐呢？这时如果有即食咖喱的话就能轻松解决吃饭的难题了。
因此，他特意采购了各种即食咖喱并以专卖区的形式陈列，结果成功地提升了营业额。
其实这名学生平常一直负责即食咖喱的采购工作，我想正因为他在实践过程中熟悉了产品的特点和受众群，所以才能够做出如此直观的假设。
酷暑时节，冰淇淋和冰制食品自然不愁销路，这时我们也会参考第二天的温度信息建立不同的假设。
当翌日最高气温将超过30℃时，刨冰就是我们的重点采购目标，而当气温可能低于30℃时，7-Eleven则会陈列更多的冰淇淋。
另外在二月份时，如果天气预报说第二天气温上升，将是个体感较热的日子，那么即使还未迎来春天，7-Eleven也会建立“中华冷面说不定有销路”
的假设，在店里陈列中华冷面。
说起来“冬日卖冷面”
的案例也是7-Eleven广为人知的产品策略之一。
POS系统没有顾客明天的数据
7-Eleven的POS系统（PointofSales，销售时点信息管理系统）详细地记录了每个商品在不同时间段的销售数据。
卖家在建立假设、发出订购单后，一定很想知道产品的实际销路是否与假设相符。
此时即可使用POS数据核查结果，这一步骤也就是我们常说的“验证”
过程。
POS系统起源于美国，原本是用来防止结算错误或在柜台收银时的不正当行为。
而日本的7-Eleven便利店则是全世界第一家把POS系统作为采购和管理产品的工具灵活运用于市场的企业。
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