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那时候我们这样的人像草一样，当时也没通讯工具，一个月不回家也没人管你，生和死也没人知道。
种了那么多年田，越种日子越穷，心里就越绝望……”
这就是少年霍福华的人生体验，一生中最应该快乐最容易幻想最适合感叹的少年时光就这样在艰难和绝望的劳作中度过了。
多少委屈，多少压抑，多少辛酸，只有他心里清楚，“我现在有时去别的地方，一看到那里大片大片的农田，就觉得心酸。
想起自己当年种田的日子，那可真是难过呀”
。
霍福华记忆中的沙田贫穷无比。
这块土地一百多年前还荒无人烟，当年珠江两岸一些水上人家靠着一条破船，沿江飘流，飘到了沙田，渐渐，沙田便汇集了四面八方的穷人。
这些穷人在这里住下后，也将贫穷的种子种进了这块土壤，多少年来，贫穷就像生了根似的越来越深地扎在沙田。
即使到了上世纪80年代，沙田人别说去北京，能去趟东莞都已了不起。
霍福华第一次去东莞时都已经22岁了，来回用了整整一天时间，那时沙田去东莞还没有路，得坐船。
当时的沙田人一生中最大的心愿就是能去广州一趟，自己不认识路，还得请个认路的人带着去。
“后来我出来在一家国有企业找了一份打捞员的活儿，一个月能有三四十元，但工作很苦，就是有船沉了，我们得潜下水去帮着把它打捞起来。
一开始什么都不懂，先得给师傅做学徒，冬天那么冷，师傅说叫你跳下去，你就得马上跳下去，不敢不听啊。
记得有一次从香港那边过来一条船，在交界处卡住了，船长要我跳下去，天气特别冷，在海里一呆就是半个小时……”
品着霍福华泡的茶，笔者不禁感慨说：海水多苦多咸呀，说你是从苦水里泡大的，还真是不假。
生活的严酷也铸炼了这个东莞人的吃苦和坚忍。
3年后，东莞的农业商品化的改革大潮将霍福华从“苦水”
中拯救出来。
“当时我承包了几十亩地，学着种莲藕。
沙田政府也给了我很大帮助，鼓励我们搞个体承包，一年也就收30块钱算作承包费。
最初承包几十亩，后来越来越多，最多达一千多亩。
那个时候我最开心了，第一年赚了几千块，我这辈子从来没见过这么多钱。
后来扩大生产，第二年赚了一两万，一下子成了万元户了。
那时候万元户可不得了了，以前做梦也都不敢想的事。
真是高兴啊！”
中国的改革开放，给了这个劳作的东莞人彻底改变自己命运的机遇。
沙田穗丰年村的人们至今还能清楚地记得当年全村最轰动的事，曾经穷得叮当响的霍家老三发财了，回村光宗耀祖盖房子来了，一下子盖起了气派十足的三层小楼……如今，霍福华早已把家人安置在更为舒适的住处，刀p小楼还一直没舍得拆。
有时回去看看这个当年第一笔财富物质化的标志物，霍福华感今怀昔。
沙田那片一望无际的承包地也成了霍福华商业头脑最早的启蒙地，陪同我们一起采访的沙田镇党委宣传办的王主任告诉我们说：“他那时是我们这一带的暴发户，种莲藕种了4年，攒下几十万，成了我们这里有名的莲藕大王。
他不但种莲藕，还做莲藕生意。
开始他先把莲藕拿到虎门卖，慢慢认识很多买莲藕的客户，渐渐他就成了一个长期的供应商。
后来他又把莲藕卖到香港，接着是新加坡、马来西亚、泰国等，很快就把沙田的莲藕打出名了。
后来他不做莲藕了，但沙田莲藕也出名了，现在有很多人在种，沙田也成了亚洲最大的莲藕生产基地，沙田莲藕占中国莲藕市场百分之六七十的份额。”
对于后来的人生道路，霍福华只有简短几句：“做莲藕挣上钱之后，我就拿着这笔钱去做生意，开始老失败，但我总是不甘心，不肯轻易放弃，所以就咬着牙继续往前走，继续努力，终于有所回报，再后来就慢慢做大起来。”
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