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其中还有顾安知的同窗也来捧场了。
昨日放学的时候，顾安知在班里宣传了一下，说今天自助餐开业，感兴趣的可以过来捧个场。
他们进这个班读书本来就是为了结交朋友，家里也都是有钱人，一听才一百文，太便宜了，估计也没什么好吃的东西，就当做随份子了，要是没有什么好吃的，交了钱转一圈就离开。
可是他们进了自助餐厅，就被里面琳琅满目的菜品给震惊到了，“这炒菜就得有七八种吧，火锅的菜品也一应俱全，不仅有一盘盘切好的肉，还有鱼虾？”
几个人赶忙找位置先坐下，有店小二端来了火锅的锅底还有烤肉的烤炉，顺便帮他们介绍：“那边的区域是烤肉和火锅的蘸料区，可以通过自己的喜好调制蘸料，那边区域是炒菜、汤品、主食等等，那边是火锅、烤肉的生肉、蔬菜区域。”
“这边蘸料竟然要自己调？”
其中一个男人不满的站起来，“其他店都是什么都弄好了端上来的。”
另一个男人说：“都说了是自助，就是要什么都自己动手，不然凭什么这么便宜？”
他们收起心中的不满来到了蘸料区，然后就看到了台子上放了十几个大碗，每个碗里放的都是不同的蘸料。
“这个好，想吃什么就多放一些。”
其中一个大少爷觉得这跟自己做菜似的，还挺好玩，兴冲冲的自己去调蘸料了。
因为收费的时候就提前告知他们，吃多少拿多少，如果剩的超过了多少，就会罚钱，倒也合理，按照市价给钱。
几个同窗拿东西的时候，还听到有人说：“少拿一些，吃完了再过来，多拿几趟，还能顺便消消食。”
或者听到有些桌的客人说：“这是你拿的，你负责吃了，要是罚钱，你交。”
他们到菜品区的时候几乎没人，听到有人说：“你要吃青菜豆腐回家吃去！
在这多吃点肉！”
几个同窗看到大家拿肉的架势：“不知道安之兄要亏多少钱啊，他这样做生意不行。”
“怪不得那么努力的读书学习，我感觉他不适合做生意，还是努把力去做官吧。”
……
另一边，顾安知听到账房的报账，嘴角都压不下去了。
一上午的流水就抵得上酒楼里两三天的收入了。
酒楼每天虽然人很多，但也有那种点一个凉菜，或者一盘花生米，一壶酒，坐着喝半晚上的，或者点一个菜一碗饭吃一顿的，这种顾客不在少数，一顿也就二三十文钱，还要占着一张桌子。
正经点菜的，也是两三个人点两三道菜，三个人也就吃一百文钱的菜。
可是这边，三个人就要花三百文，人的胃就那么大，该吃多少还是多少，顶多比平日里多一些。
而且他的这些肉都是从乡下买的，就是之前那个卖给他们下水的杀猪匠那买的。
杀猪匠跟养猪场老板的女儿成亲后，养猪场扩大了规模，他每天从那边定肉，价钱还给他便宜了许多。
从养猪场直接买肉比集市上便宜好多，集市上的肉进了酒楼又翻了好几倍，他这样卖根本不亏本。
而且他还叫人切大薄片铺在盘子上，每一盘就放两三片，食客以为自己吃了十几盘已经吃了很多了，其实还没吃一斤。
他跟阿年说：“这几天大家图个新鲜劲，赚得多，过一阵子收入就平稳了，你把每天的收入都记一下，跟我说一下收入的涨幅，先做一个冬天，如果赚得多就继续干下去。”
阿年看了看门口排队等待的人：“我看着生意差不了。”
俩人正说着，就看到红姐要往外走：“现在是你休息吃饭的时间吧，你不在这吃，家里有事？以后家里有事就跟阿年说，给你放假。”
红姐立马摆手：“我去找师父说点事，这阵子喜哥儿不是总是闷闷不乐么，我想着后天就是他生辰了，不如我们几个一起给他庆贺一下，做点菜晚上一起吃顿饭。”
顾安知点点头：“行，你去吧。”
顾安知心说红姐上次跟喜哥儿吵架，还说喜哥儿继续留在这，她就不做了，结果现在喜哥儿出事，她倒是最担心的那个。
估计上次也是看喜哥儿被骗太着急了，才会说那么重的话。
……
红姐去酒楼那边找阮白泠，发现酒楼这边今天没什么人，自助餐厅开了之后，估计都去那边凑热闹了吧，之前来福楼没有抢走生意，现在让自家的自助餐厅给抢了生意。
不过顾老板说酒楼是阮白泠做的炒菜，自助餐厅那边是红姐和另外一个学徒做的，味道不同，追求味道的食客还是会来酒楼这边吃菜的。
她找了一圈没有找到阮白泠，最后在后院看到了阮白泠，她才要叫人，就被阮白泠拉了过来：“先别说话。”
红姐看着阮白泠指了指后门的方向，两个人从门缝悄悄往外看，看到喜哥儿和一个男人站在外头说话。
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