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没有神职人员的帮助，如何赢得群众的忠诚？如何维护社会的稳定？意大利60%的人口依赖农业，对于农民和农场工人来说，新意大利国家带来的好处有限，却增加了不少困难，包括征兵、高税收和地方政府对土地所有者的自由支配等方面，甚至基础教育支出也广受指责，因为大多数农民指望孩子在田间劳动。
1871年，意大利只有31%的人口识字，在南部部分农村，这一比例低至5%。
10年后，6岁至12岁的儿童中仍有43%没有上过学。
在这种情况下，神职人员往往是了解更广阔世界的唯一信息来源。
一位开明的右翼青年自由主义者西德尼·索尼诺写道，教会是农民的悲惨生活中唯一的理想之光。
国家侵占教会土地和财产，使农民的处境更加恶化。
在一些土壤肥沃的地区，水果或葡萄酒利润丰厚，少数富农从出售教会土地中获益。
但对大多数人来说，所有权的改变意味着更苛刻的租赁条件和更难以获得的信贷。
在意大利南部，市政府掠夺蒙蒂皮埃塔的资源（建立粮食银行是为了以低利率向农民发放贷款）。
农业和工业（1870—1896年）
诸多证据表明，1870—1900年，意大利农村的生活水平普遍恶化。
平均而言，农民家庭收入的四分之三花在了食物上，还常常食不果腹。
在意大利北部，主食是玉米粥（由玉米制成的玉米粉），维生素缺乏导致人们患有严重的糙皮病，甚至精神错乱和死亡。
意大利南部没有这样的疾病，但在南部的许多地区，特别是沿海平原，疟疾盛行。
森林砍伐，水土流失，以及随之带来的洪水使得疟疾比以前传播得更广。
据估计，每年有200万人感染疟疾，而在南方，疟疾造成的死亡人数约占总死亡人数的四分之一。
对南方和西西里岛社会状况的第一次认真调查揭示了普遍存在的苦难和剥削。
19世纪70至80年代是发现“真正意大利”
的年代，而现实往往令人深感沮丧。
阿齐尼委员会在议会对农业进行的重大调查中表明，意大利大多数地区的农业技术落后，改善速度缓慢。
然而，随着铁路建设和自由贸易促进了出口生产和专业化，一些地区确实出现了繁荣。
西西里的阿普利亚葡萄酒生产商和橘子、柠檬种植户都从中获利。
即使是统一后最初几十年的小幅发展也受到了来自19世纪80年代农业危机的威胁，小麦和其他主要农产品价格下降，消费者从中受益，但随着土地所有者和农民的利润消失，失业率不断攀升。
危机根源在于运费的降低，北美和阿根廷的农产品涌入欧洲市场，但这也促进了大规模移民。
19世纪70年代以前，只有航海的利古里亚人大量移居美洲。
在农业萧条的最初十年，北方，特别是威内托，许多人选择移民。
大多数人只到法国、瑞士或德国这种距离近的地方。
但是在1885年到1896年间，大量移民从北部地区来到美洲大陆，其中阿根廷和巴西是最受欢迎的目的地。
除了农民，大批意大利中产阶级同样在寻求财富。
布宜诺斯艾利斯成为世界上意大利移民最多的城市之一。
从意大利南部移民到美洲的人数增长更快：到19世纪90年代，所有越洋移民中有60%是南部人，而到了20世纪，这一比例上升到了70%。
大多数南部移民去了美国。
在移民中，男性人数大大超过女性，许多男性移民回国结婚或与他们留在意大利的家人团聚。
移民给家庭的现金汇款是意大利经济的重要来源。
加上旅游业收入，意大利得以弥补贸易逆差，购买工业化所需的原材料和机械。
19世纪80年代的危机摧毁了人们长期以来认为农业发展可能是未来繁荣关键的幻想。
意大利第一届政府的首要任务之一是建设全国铁路网：1861年至1870年间，铁路长度几乎增加了两倍。
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